1997年去成都,朋友请客。有一道凉菜叫"川粉"。红油四川凉粉简称"川粉"。川粉和南方的甜粉,北方的凉粉食材是一样的。川粉的调料加了红油和麻椒,很刺激。给我们留下了非常好的印象,麻辣鲜香。
有一次回国,我给父亲买了一桶蛋白粉。为了减轻重量,我把铁桶扔了。先生说,这可不行。过海关时很容易误认为你这塑料袋里是"白粉"。我说,我这就是白粉啊,蛋白粉。先生笑着说,"白粉"是指的可卡因一类的毒品。哦,我恍然大悟。
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