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 | 大陸出現讓大家斷子絕孫的菜——激素泡出頂花帶刺鮮黃瓜 |
| | 大陸出現讓大家斷子絕孫的菜——激素泡出頂花帶刺鮮黃瓜
您所在的位置：山西新聞網首頁 > 新聞頻道> 財經縱橫 激素泡出頂花帶刺“鮮黃瓜”（圖）
時間：2009-05-22 來源：山西新聞網 山西晚報 進入論壇 手機讀報 我要評論
黃瓜頂花帶刺，其中名堂不少。
（資料圖片）
市場觀察：“按照植物的生長規律，應該是花落了，瓜才熟。為什麼現在市場上‘頂花帶刺’的黃瓜到處賣，不少黃瓜頭上的花骨朵還含苞待放？”近日，省城消費者劉鵬致電本報，說如今省城各農貿市場和超市都有這種“頂花帶刺”的黃瓜，因為樣子水靈新鮮，賣得一直很好。但這樣的黃瓜到底“合理不合理”，他很懷疑。
本期市場分析員：省農科院蔬菜顧問李春藻
5月20日上午，在劉鵬經常買菜的大東關街附近一家農貿市場裡，菜攤上的黃瓜被分裝在不同的菜筐里，一個菜筐里裝的是頂花帶刺的“好”黃瓜，另一個裝着沒有頂花帶刺的“次”黃瓜。攤主說“頂花帶刺的新鮮，1斤2塊，不頂花帶刺的質量稍差，1斤1塊5。”儘管價格較貴，但來來往往的不少買家都選擇頂花帶刺的，不到中午，頂花帶刺的那一筐已經賣得快見了底兒，而另一筐卻幾乎沒怎麼動。
隨後，記者一行三人又來到省城一家大型超市的蔬菜區。在這裡頂花帶刺的黃瓜被特別分裝在一次性包裝盒裡，每斤售價2.5元。這些黃瓜大多瓜身挺直，不少“頂花”的花骨朵還沒有完全開放。“這並不是俗語裡說的頂花帶刺。”李春藻指着一個黃瓜頭上的花骨朵說，用來形容新鮮黃瓜的“頂花”，其實是指已經綻放完畢，還未脫離瓜身的花。並不是指含苞待放的花骨朵，或者是正在開放的鮮花。正常情況下，黃瓜成熟後花有一部分還會留着，不過都已經枯萎，在運輸過程中輕輕觸碰就會自然脫落。事實上，黃瓜帶不帶花與其新不新鮮沒有關係。有的花剛剛脫落的黃瓜，也是最新鮮的時候。
這些頂花帶刺的黃瓜是如何生產出來的？李春藻解釋說，為了迎合老百姓喜歡漂亮新鮮的心理，近年來有些菜農開始在黃瓜的“頂花”上做文章。有一種叫做“鮮花王”的生長調節劑，也就是植物激素，在黃瓜開花前用它浸泡花骨朵，可以影響正常開花，起到成果後仍然帶花的效果，而且採摘後，花朵可以保持7天不敗。由於頂花帶刺的黃瓜非常好賣，所以在農民的地頭，這種瓜比沒有頂花帶刺的批發價要高出0.1-0.2元。
李春藻表示，如今在蔬菜成長過程中使用生長調節劑，幾乎成了種菜的“潛規則”。其它生長調節劑還有膨大劑、催紅劑等，儘管目前還沒有確切的證據表明這些調節劑對人體有傷害，但是建議市民在購買黃瓜和其它蔬菜時，儘量選擇自然生長而成的。
本報記者 蘭玲
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（編輯：閆芳芳）
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震驚！大陸出現讓大家斷子絕孫的菜！
打印版 【 阿波羅新聞網2009-05-21訊】
想必大家在挑選黃瓜的時候都喜歡買頂花帶刺的新鮮黃瓜，一看就是剛摘下來的，綠油油的頂着朵小黃花人見人愛。
可是今天的電視節目就說得是有一位先生買了頂花帶刺的鮮黃瓜，那黃瓜上的小黃花還含苞待放呢，而且放置了幾天那黃瓜上的小黃花還是沒有打蔫依舊很新鮮的在黃瓜上，這是為什麼呢？往常我們買的帶花的黃瓜放不久那花也就自然脫落了，而且黃瓜是先長花才長果實的，果實已經長成熟了，這花怎麼才含苞待放呢？這個黃瓜怎麼會出現這樣不同尋理的現象呢？
這位先生找到了生活頻道的電視台，希望他們能關注一下給解決一下這個疑問。
於是電視台的人先去找了買那黃瓜的菜市場，菜販們有的說很正常新鮮唄，有的說就是新出的品種，終於有個菜販語出驚人： \"就是打了藥。 \"當記者問其打得是什麼藥時，下面的話更令人吃驚：\"就是類似於避孕藥，避孕藥二號！\"天啊！黃瓜也吃上了避孕藥真的太令人吃驚了。
記者對這菜販的話半信半疑，決定一探究竟。經過打聽，這些黃瓜是菜販在河北的一個地方進的，於是記者前往該地調查。
到了當地，記者向菜農多方打聽他們的黃瓜能不能頂花帶刺的，而且花能很長時間不敗謝，問了好幾個菜農都說不行，記者又問到那打什麼藥能讓黃瓜有那樣的現象，菜農們都搖頭說不知道，就當記者即將轉身離去時，有位菜農將他拉到隱蔽的地方說：\"你要的那種黃瓜得提前預訂！提前一個月，下個月你就可以拿到那種黃瓜!\"
\"頂花帶刺的黃瓜也能預訂？ \"記者懷疑的問到。 \"是啊!打上那種藥保你個個頂花帶刺，綠油油的順溜。 \"聽到這話真的很令人難以置信。於是記者又進一步問到究竟是什麼藥能讓黃瓜各保個的頂花帶刺呢？是不是菜販們口中說的避孕藥二號呢？
菜農說賣農藥的店裡面就有這種藥賣，於是記者又來到了這家經營農藥等農用品的小商店，當記者問到要想種出來的黃瓜頂花帶刺，綠油油的很順溜時，家店的人立刻拿出了一種藥，打開一看有些像口服液似的，店裡的人說只要把這種藥刷到黃瓜秧上長出來的黃瓜各保個頂花帶刺，而且花長時間的在黃瓜上不敗謝，這究竟是種什麼藥可以有這麼神奇的力量，能讓黃瓜保持年輕，不打蔫不謝花呢？只見藥盒上寫着******（學名正純肽），具有提前瓜類成熟期使其生長出來的果實鮮亮的作用但並沒有寫藥的成份也沒有具體的生產批號。
記者買了一盒那神奇的藥來到農科院一探究竟。只見專家拿着那藥說肽的作用並不能令果實產生那樣的作用，這個藥的主要成分應該是雌性激素之類的才會產生這樣的效果。
當記者問到要是長期食用這種抹了激素長大的黃瓜會怎樣時？專家說到長期服用小孩會發育不良，過早性成熟，成年人會導致不孕不育，所以專家建議要購買沒有花的黃瓜而且也不要刺多的，應為現在許多菜農為了滿足市場對黃瓜新鮮度的需要都在黃瓜上抹雌性激素類的藥物。
看到這不知道大家會怎麼想？近些年瘦肉豬，感冒雞，以為不吃豬不吃雞會安全點，沒想到現在又出現了避孕黃瓜，吃這樣的黃瓜不是讓我們斷子絕孫嗎？
不知道這樣的黃瓜種的人自己會不會吃？但我想他們應該不會想斷子絕孫吧！
現在已經不是我們吃的東西沒有以前好吃的問題了，是現在我們到底還能吃些什麼？
本文網址：http://www.aboluowang.com/news/data/2009/0521/article_76802.html
責任編輯：zhongkang 來源：21CN生活頻道 |
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