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01/01/2007 - 01/31/2007
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世界之恋 12 找乐儿
   
无端带琦旋来到一家地道的老北京炸酱面馆儿。古色古香的四合院儿,古铜色的硬木桌椅,门口两个带瓜皮帽的小伙计点头哈腰地迎来送往:
送走客人时:“您慢走!吃着舒服,欢迎下次再来。”
迎来客人时:“来了您哪!二位里面请!”
此时,里面的所有伙计们,不管正在擦桌子还是正在上菜,会一块儿起哄般地帮腔:“偶候!偶候!”那阵势既隆重又热闹,煞有介事,透着北方都市特有的亲切随和。

客人还不多,他们选了靠窗的小桌坐下。无端点了两套炸酱面,两碗免费的面汤,一份白水羊头、一份芥末敦儿、一盘麻豆腐,都是这里的拿手菜,诺诺平时最喜欢点的。不知道什么原因,诺诺更喜欢北方的口味儿,特别是这里的炸酱面,比烤鸭都更喜欢。
琦旋:“这里很有北京特色,就是闹了一点儿,说话必须提高说嗓门儿。”
无端:“这是平民餐馆儿,哪像大酒店一样说话都要低声下气、窃窃私语才行。”
琦旋:“幸亏我的钱包被偷了,才有机会来这种地方。”
无端:“我在世上第二个痛恨的就是小偷。”
“为什么?”
“大家都是平民百姓,生活都不容易。辛辛苦苦挣的钱,既要养家糊口,又要看病养老,但凡有点儿良知,也不会下如此狠手断人生路,有本事去偷那些贪官污吏的。”
“他们的钱可不好偷,需要有技术和智慧含量的手段,比如采用诈骗。不过人家也是用生命作代价得到的财产,哪有那么容易就被骗。聪明的办法是让他们心甘情愿地,哭着喊着非要把钱给你才高兴,到时候你不要都觉得不够人道。”
“哪有这么好的办法?”
“很多呀,比如赌场,或者寺庙。”

无端笑笑,接着说:
“我小时候被偷过一次五毛钱,之后我就曾经幻想有谁能发明一种药水就好了,涂在钱包上,自己有解药没事,别人一旦拿到手,就会立刻浑身刺痒,大笑不止,难受得让他终生不敢再想到偷。这样,也不必着急去抓他了,看谁自己躺倒在地哈哈大笑就知道他是小偷了。再高级一点儿,药水最好还可以遥控发作。”
“好主意,这样老婆也就不敢随便检查老公的钱包了。”
两人一起笑起来。

“那你第一痛恨的是什么?”
“日本人,对不起,你不是日本人吧?”
“百分之百纯正的中国血统。”
“那就好。他们是我最讨厌的一个民族,严重的心理变态,阴暗狭隘。对不起,可能我太极端了,不过没办法,就是不喜欢他们。”

“这也不能怪他们,他们也是很值得敬佩的。在那个资源匮乏的小岛上生活,一切思维的基础都源于节俭,所以他们的产品都会做得非常精致耐用,节油节电,小巧玲珑,即便这样也还远远不够,所以不得不想办法去占有更多的生活资源,为此不惜抢占和掠夺。”
“不能因为自己家穷,就可以随随便便地去抢占邻家的财产,这是什么逻辑?”
“可是人家认为,他们是最优秀的民族,不能眼睁睁看着那么丰富的自然资源落在一群智能低劣的人种手里,大自然的财富应该由他们这些高尚人种来管理。”

“这就更没道理了,我看你家不会过日子,把钱统统拿来,我来帮你花,无赖的逻辑。”
“所以,最后不是失败了嘛?虽然他们老一辈从心里不愿意承认。不过年轻一代所受的教育告诉他们的是另一回事儿,他们确实不知道真相,这也难怪他们越来越不服气。”
“最让人看不起的就是这点,错就错了,敢做敢当。其实中国人是很容易宽恕别人的,只要你公开承认,连赔款都不要你的,还可以继续做好邻居,友好邻邦。”
“那他们岂不是没有民族凝聚力了?靠什么复兴战后的废墟?”

“那也不见得,这点德国人就让人尊敬得多,尽管在很多欧洲国家,人们仍然对他们挺冷淡,但他们还是以诚意赢得了一定的尊重,至少缓解了大多数人的仇恨。第一,他们敢于面对自己的过去,可以公开地向受过伤害的民族表示悔意。第二,他们或多或少地保留了二战时期的部分遗迹,像达豪集中营,这样也让人们感到他们的诚意。第三,他们自己严谨的近乎死板的工作态度,尽管常常被其他国家的人嘲笑为缺少灵气和想象力,但不可否认的是,经过两次世界大战后的德国,现在仍旧是世界上的强国,不管是经济上,还是政治上,谁也不敢小看他们。这就是大国风范。所以,不在乎你是否犯过错,关键是怎么面对犯过的错。”

“失敬失敬,没想到一个女孩子也会这么谈政治,原来以为你们只懂得风花雪月呢。”
“其实我最不喜欢政治,平时也很少谈论政治,但是有最起码的判断原则和底线,没有了善恶标准的世界该多可怕。这就是为什么现在没有亲身经历抗战的年轻人,大多数却比他们的前辈反日的情绪更高涨的原因,有人说是政府诱导的,可是无风不起浪,没有事实作证明,政府怎么可能诱导得了这么多有自己思想的人呢?”

“看来你一定抵制日货了?”
“我不反对他人购买日货,别人有选择的自由,但我自己绝对不会购买,尽管他们的商品从质量到服务都不错,但是我有我的选取原则。尽管我改变不了他人的想法,但可以控制自己的行为。宁可多花钱,买寿命不如他们长的国产货。”
“佩服,衷心地佩服。我坚决支持你。”
“也许我太偏激了,希望没有吓坏你。”
“没有,刚才只是开个玩笑,我们家也是从来都不选择日货的。这是我家的传统。”
“倒是我们家正好相反,爸妈姐姐都是特别喜欢日货的,这也是我不愿意和他们交流的原因之一。虽然尊重他们,但是话不投机,只好保持沉默。”
“刚刚发现你还是挺有个性的女孩儿嘛,这方面也许我们更谈得来。”

面上来了,一人一只大海碗,里面有大半碗手擀面,另有一小碗香气扑鼻的五花肉丁炸酱,十几种菜码分装在不同的小蝶里,颜色鲜亮:青豆、黄豆、胡萝卜丝、豆芽儿、芹菜丁、心儿里美丝、黄瓜丝、青蒜末等等。
无端教琦旋如何选择菜码,怎么拌面,琦旋索性一股脑儿全都倒进大海碗,吃得热闹非常。最后,将一大碗面汤也喝了。

琦旋用纸巾擦擦嘴:“过瘾,从来没喝过这么舒服的汤,还有一点儿甜丝丝的麦香。”
无端:“在北京这叫溜缝儿,原汤化原食,北方人的习惯。化学课上叫做相似相容。”
琦旋:“溜缝儿,这词用得妙,好像盖房子时往钢筋铁骨架子里添水泥,填补空隙。”
无端:“什么比喻?还要吗?”
琦旋:“谢谢,已经够了,非常满意。这白水羊头,滑嫩不腻,口感真好,而且没有一点儿膻味儿。只是麻豆腐有点怪怪的味道,不过以后可能会习惯。”
无端:“因为是用羊尾巴油炒的,你可能不习惯。既然吃饱了,一会儿饿了可就不是我的事儿啦。伙计,结账。”
“五号桌儿客人结账……”伙计拖着长长的尾音吆喝着。
无端将五十块钱悄悄递给琦旋,示意由他结账,琦旋莫明其妙地拿着钱。
“不用找了,谢谢。”琦旋把五十块钱交给伙计。
“您好先生,四十九块九。”伙计接过钱,递过账单和一毛钱零钱,然后转身高声吆喝道:“五号桌儿客人给小费一毛……”

琦旋赶忙拦住说:“算了算了,还是找给我吧。”
“五号桌儿客人收回小费一毛……”伙计又高声吆喝道。
“嘘,能不能小点儿声,别喊了好不好?”琦旋尴尬地打断他。
“五号桌儿客人要我小声点儿……”伙计再一次高声吆喝,随即弯腰低声说:
“先生给您一毛钱,我们不收小费,跟您开个玩笑,您二位慢走。”
琦旋拉着笑翻了的无端仓惶逃出面馆儿。
 
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