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山泉水的博客  
山泉水,清澈明净,甘甜味淳,回味无穷。  
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山泉水 ,14岁
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十月啤酒节来了
   

大熊湖(Big Bear Lake, CA)十月啤酒节将迎来第五十一年的庆祝活动。

庆祝活动将于 9 月 11 日开始持续九个周末,将近两个月的庆祝活动将会吸引喜欢野外活动的人们的眼球。在这里举办美国海拔最高的慕尼黑十月啤酒节(海拔 6,750 英尺约2057.4米)有其独特之处。圣贝纳迪诺(San Bernardino)山脉的高山环境,让人们可以体验类似德国巴伐利亚阿尔卑斯山的风景。耸立的常青树和城镇广场似的村庄,让你有身临其境的感觉

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慕尼黑啤酒节是德国最重要的文化活动之一,每年九月末至十月初在德国慕尼黑举行。活动持续两周,是慕尼黑一年中最盛大的活动,每年吸引数百万游客。慕尼黑十月啤酒节从一个多世纪前的婚礼变成了世界上最大的民间节日,美国许多地区都有大大小小的庆祝活动。慕尼黑啤酒节开始于1810年10月巴伐利亚加冕王子路德维希和萨克森-希尔德布克豪森的公主特蕾瑟的婚礼庆典。后来每年的同一时间民间自发地再举办一次这样的庆典活动。因为从前慕尼黑的城市范围很小,所以当时的酒馆老板们和活动举办者们“迁出城外”来到今天的十月啤酒节举办地威森绿地举办,而今天的威森绿地已经成了慕尼黑市中心的一个区域。到了1950年,慕尼黑市长托马斯•魏默决定光大这一著名的传统。他会在十月啤酒节的第一天亦即第一个星期六的十二点,亲自打开第一桶啤酒,大呼“喝呀!”从那时以来,每年的十月啤酒节都要由市长亲自打开第一桶啤酒。但是去年由于疫情慕尼黑没有举办,今年同样理由也不再举办慕尼黑啤酒节。

我很庆幸大熊湖十月啤酒节却依然举行,而且跨度两个月。大熊湖十月啤酒节的庆祝活动接近于德国慕尼黑举行的庆祝活动。据网站信息,这里供应的啤酒与慕尼黑啤酒节所供应的啤酒相同。 此外,香肠和烤肠是从洛杉矶的一家德国肉店购买的,还有从纽波特海滩(Newport Beach)的一家德国面包店带来的苹果馅饼和椒盐脆饼。节日活动还将包括锯切原木、啤酒杯举重赛Masskrugstemmen  (Steinholding)和扔玉米进洞游戏,还有儿童游戏及游乐区。大熊湖十月啤酒节是家庭出游体验德国文化的绝好去处。【*

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最有趣的活动是啤酒杯举重赛 。这是一项传统的巴伐利亚力量比赛,参赛者直臂将装有一升啤酒的啤酒杯举到身体前,且手臂不能弯曲,需与地面平行。能持续保持良好状态且时间越长的人就是赢家。一升装满啤酒的玻璃杯重约 五磅(玻璃杯本身重约 三磅)。一般来讲男士通常可以保持该动作三到五分钟,女士则一到两分钟。想要在大熊湖十月啤酒节上参加比赛,只要交$100美金,管吃,管喝,管玩一整天。

据说目前还没有世界级的比赛,但是美国人已经开始喜欢上了这种游戏,并且有了国家级别的比赛。美国男子国家纪录目前为 21 分 17 秒,由Michael Tyler在 2018 年 Lenny Coyne Memorial Hofbräu National Masskrugstemmen 锦标赛上在 Steuben Day Parade 和纽约市慕尼黑啤酒节上创造。 美国女子国家纪录目前为 5 分 34 秒,由 Jennifer Kuklentz 在 2019 年 Lenny Coyne Memorial Hofbräu National Masskrugstemmen 锦标赛上在 Steuben Day Parade 和纽约市慕尼黑啤酒节上创造。 【**】

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视频链接:  https://www.youtube.com/watch?v=3YIZ0AzcIwA 

有一次我在德国旅行,恰遇十月啤酒节,在慕尼黑附近的小城,大街小巷的空气里到处弥漫着啤酒的醇香。啤酒桶种植的鲜花点缀在街道两旁,更是增添了浓郁的花香。小伙子们人手一杯啤酒,歌声笑声还有酒后向路过的美女们调情声随处可见。中年男人们在路边的餐桌椅子上三三两两,喝着啤酒,挺着啤酒肚闲聊的情景依然在目。身着艳丽服饰的老太太们晒着暖阳喝酒聊天。我们也加入了他们的行列,品味啤酒带来的通畅淋漓的放松。

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在南加州的Anaheim也有一个地方庆祝慕尼黑啤酒节,这个地方叫凤凰俱乐部Phoenix Club,位于橙县。十多年前,我曾经专门去凤凰俱乐部参加庆祝活动。一进活动场所,跃入眼帘的是一排德国文化气象,仿佛身临德国。男人女人们穿着巴伐利亚民族服装穿越在人群中。德国乡村音乐,传统舞蹈,游戏,啤酒,德国香肠,好不热闹。网站上说,凤凰俱乐部明年二零二二年就要搬家了,今年是最后一年也是第五十年在这里举办。

大熊湖即将迎来第五十一年的庆祝活动,这比凤凰俱乐部庆祝历史还要早一年。我家搬到离大熊湖52英里的地方,所以肯定要找个时间去大熊湖逛一逛。在德国柏林留学四年,美好的印象时时萦绕于心。品尝德国啤酒和香肠,重温德国文化的韵味。十月啤酒节,期待!


信息分享:

慕尼黑啤酒节庆祝活动将于 9 月 11 日星期六在 Big Bear Lake 会议中心开始,到 11 月 7 日结束。时间是周六下午 1 点到晚上 11 点,星期日中午至下午 6 点。 进入10 月后,增加星期五活动,从下午 4 点到晚上 11 点 。地址为: 42900 Big Bear Blvd, Big Bear, CA。可以预定座位在室外或室内就座,还有鸡尾酒服务。很多人愿意在十 月的周五晚上参加活动。 由于主办方有周日家庭娱乐套餐项目,更多的家庭选择在周日参加。周日家庭娱乐套餐预订包括两名成人、两名 12 岁及以下儿童(两份儿童餐有折扣价)。【***】

【*】https://www.vvdailypress.com/story/news/2021/08/29/big-bear-lake-oktoberfest-start-september/5639320001/

【**】http://www.ussteinholding.com/info/steinholding-competition-results

【***】https://bigbearevents.com/oktoberfest/


 
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