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奶杯小史
   

2022-1-26


有清一代的外銷瓷中,有一個品類叫奶杯,廣彩的有,青花的有,粉彩的更多。但正如維基百科上所說,奶杯不是中國原創,而是來自西方的定製。因為歷史上的中國人,除了後來的宋美齡和慈禧太后,一般人是不喝牛奶也喝不上牛奶的。


席琳-奶杯.jpg

廣口廣彩外銷瓷奶杯


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頭盔式粉彩外銷瓷奶杯


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廣口青花外銷瓷奶杯


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日本人二戰後做的龍瓷奶杯


  • Creamer is a small pitcher or jug designed for holding cream or milk to be served with tea or coffee in the Western tradition. It is an obligatory part of a coffee or tea set, whether in silver or ceramics.


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五十年代英國瓷都Stoke-on-Trent生產的素胎奶杯 


可是這種奶杯是什麽時候,又是誰最早發明的呢?號稱檔桉和考據最精的西方各大博物館裡,並沒有記載。只是知道英國早年一種非常時髦的奶牛奶杯,是十八世紀中期從荷蘭國傳過去的,最早的是金屬器,很快就被英國人做成了陶瓷的,並很快傳播至英倫叄島和世界各地。位於Stoke-on-Trent陶瓷小鎮上的英國陶瓷藝術博物館裡,就收藏有667件這個時代生產的各種各樣的瓷奶牛奶杯,包括後來景德鎮和各地中國人彷制的贗品。


oldengland.jpg


  • The earliest cow creamers in England were imports from Holland, made in silver. From the mid 18th century Staffordshire potters copied the idea. The popularity of ceramic cow creamers grew throughout the remainder of the 18th century and into the 19th century. Production spread to include the potteries of Tyneside, Yorkshire, South Wales, and South Scotland, all making creamers in the Staffordshire style.


oldengland-1.jpg

荷蘭Delft瓷器廠生產的青花奶牛奶杯


  • The silver cow creamer was first made by the Dutch immigrant John Schuppe in the 1750s. Little is known about John Schuppe other than that he was a Dutch immigrant and flourished in England c1753-1773. His mark was first registered in the UK in 1753, and over the next twenty years, he focused solely on the production of these novelty jugs.


席琳-骨瓷奶杯.jpg

當代英國骨瓷奶杯


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德國徽章瓷迷你奶杯


奶杯傳到中國,再被大規模出口創匯,肯定是在乾隆後期以後的事情了。通常是和茶壺及其它餐具成套搭配的,有叄種固定的制式,即頭盔式的,廣口式的,還有一種,就是蹲鳥式的。而且叄種制式,都不帶蓋兒。


波士頓美術館-C15510.jpg

乾隆後期外銷瓷茶壺、茶盤和蹲鳥式奶杯(1795-1800)- 波士頓博物館藏品


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乾隆外銷瓷茶壺、茶葉盒和蹲鳥式奶杯 (1780) - 波士頓博物館藏品


在美國大都會博物館看到了兩隻帶蓋的德國梅森白瓷咖啡壺和咖啡杯,是刻意彷制的福建德化白瓷配方,造型當然是德國的,雖不是傳統意義上的奶杯,可是誰又能否認,這兩者之間,多少有那麽點兒傳承關係呢。


大都會博物館藏德國梅森咖啡杯(1726)


大都會博物館藏德國梅森咖啡壺(1740)


那麽再看看山東大學博物館的藏品,這是中國大學博物館中,數一數二的國家一級博物館。有商周時候的青銅器,銅匜和銅爵的造型,也都似曾相識。


山東大學博物館藏商代青銅爵


山東大學博物館藏東周青銅


那麽再往前看,到了龍山文化時期,出土的類似造型的陶鬹和陶鬹型器,數不勝數。在那個時代,能夠用得上精美陶器的,肯定也是貴族當中的貴族,一尊之中的一尊,絕不會是低端人口。別說喝奶,就連喝尿,都會有人高唱讚歌。像這樣雞生蛋,蛋再生雞,祖祖輩輩,無窮匱也。


龍山文化陶鬹型器 - 山東大學博物館藏品


龍山文化陶鬹型 - 山東大學博物館藏品


龍山文化陶鬹型器 - 山東大學博物館藏品


都說是有上下七千年的文明,可是比起幾千年前的人,我們現代的人類,又有什麽,可值得驕傲和自信的呢!


不過是古今中外,相互之間,彎道超車,拷貝而已。


 
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