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奶杯小史
   

2022-1-26


有清一代的外销瓷中,有一个品类叫奶杯,广彩的有,青花的有,粉彩的更多。但正如维基百科上所说,奶杯不是中国原创,而是来自西方的定制。因为历史上的中国人,除了后来的宋美龄和慈禧太后,一般人是不喝牛奶也喝不上牛奶的。


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广口广彩外销瓷奶杯


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头盔式粉彩外销瓷奶杯


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广口青花外销瓷奶杯


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日本人二战后做的龙瓷奶杯


  • Creamer is a small pitcher or jug designed for holding cream or milk to be served with tea or coffee in the Western tradition. It is an obligatory part of a coffee or tea set, whether in silver or ceramics.


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五十年代英国瓷都Stoke-on-Trent生产的素胎奶杯 


可是这种奶杯是什麽时候,又是谁最早发明的呢?号称档桉和考据最精的西方各大博物馆里,并没有记载。只是知道英国早年一种非常时髦的奶牛奶杯,是十八世纪中期从荷兰国传过去的,最早的是金属器,很快就被英国人做成了陶瓷的,并很快传播至英伦叁岛和世界各地。位于Stoke-on-Trent陶瓷小镇上的英国陶瓷艺术博物馆里,就收藏有667件这个时代生产的各种各样的瓷奶牛奶杯,包括后来景德镇和各地中国人彷制的赝品。


oldengland.jpg


  • The earliest cow creamers in England were imports from Holland, made in silver. From the mid 18th century Staffordshire potters copied the idea. The popularity of ceramic cow creamers grew throughout the remainder of the 18th century and into the 19th century. Production spread to include the potteries of Tyneside, Yorkshire, South Wales, and South Scotland, all making creamers in the Staffordshire style.


oldengland-1.jpg

荷兰Delft瓷器厂生产的青花奶牛奶杯


  • The silver cow creamer was first made by the Dutch immigrant John Schuppe in the 1750s. Little is known about John Schuppe other than that he was a Dutch immigrant and flourished in England c1753-1773. His mark was first registered in the UK in 1753, and over the next twenty years, he focused solely on the production of these novelty jugs.


席琳-骨瓷奶杯.jpg

当代英国骨瓷奶杯


席琳-德国迷你奶杯.jpg

德国徽章瓷迷你奶杯


奶杯传到中国,再被大规模出口创汇,肯定是在乾隆后期以后的事情了。通常是和茶壶及其它餐具成套搭配的,有叁种固定的制式,即头盔式的,广口式的,还有一种,就是蹲鸟式的。而且叁种制式,都不带盖儿。


波士顿美术馆-C15510.jpg

乾隆后期外销瓷茶壶、茶盘和蹲鸟式奶杯(1795-1800)- 波士顿博物馆藏品


波士顿美术馆-SC9044.jpg

乾隆外销瓷茶壶、茶叶盒和蹲鸟式奶杯 (1780) - 波士顿博物馆藏品


在美国大都会博物馆看到了两只带盖的德国梅森白瓷咖啡壶和咖啡杯,是刻意彷制的福建德化白瓷配方,造型当然是德国的,虽不是传统意义上的奶杯,可是谁又能否认,这两者之间,多少有那麽点儿传承关系呢。


大都会博物馆藏德国梅森咖啡杯(1726)


大都会博物馆藏德国梅森咖啡壶(1740)


那麽再看看山东大学博物馆的藏品,这是中国大学博物馆中,数一数二的国家一级博物馆。有商周时候的青铜器,铜匜和铜爵的造型,也都似曾相识。


山东大学博物馆藏商代青铜爵


山东大学博物馆藏东周青铜


那麽再往前看,到了龙山文化时期,出土的类似造型的陶鬶和陶鬶型器,数不胜数。在那个时代,能够用得上精美陶器的,肯定也是贵族当中的贵族,一尊之中的一尊,绝不会是低端人口。别说喝奶,就连喝尿,都会有人高唱赞歌。像这样鸡生蛋,蛋再生鸡,祖祖辈辈,无穷匮也。


龙山文化陶鬶型器 - 山东大学博物馆藏品


龙山文化陶鬶型 - 山东大学博物馆藏品


龙山文化陶鬶型器 - 山东大学博物馆藏品


都说是有上下七千年的文明,可是比起几千年前的人,我们现代的人类,又有什麽,可值得骄傲和自信的呢!


不过是古今中外,相互之间,弯道超车,拷贝而已。


 
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