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东谷欢庆圣诞,姐妹们载歌载舞,美景 + 美食
   

    圣诞的脚步临近了,2021年即将过去,而我们这里疫情依然严峻,疫情反反复复,一波未平一波又起,但不论如何,生活仍在继续,阳光总在风雨后,就让我们以积极乐观的心态去面对它,只要我们注意防疫,该干嘛干嘛,快乐生活:))

    每年的圣诞,我们这个城市(City of Eastervale)许多人家都会把自己的住宅装饰起来,今年疫情之下依旧如此,居民们对生活的热爱热情令人赞叹! 入夜,我们漫步小区,一边散步一边欣赏着各式各样精彩的圣诞节灯饰,感受着浓浓的节日氛围,感恩生活依旧美好,用手机记录一下这美好的时刻,祝愿大家圣诞新年快乐!

    想起刚来美国时,看见美国人过圣诞,喜欢在门上挂一个圣诞花环,当时不理解,感觉花环像花圈似的,按中国人的传统习惯,挂在门上多不吉利,后来才了解了美国人的风俗习惯:“圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的东西。 在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害,也充满了节日的喜气。”

    圣诞花环有着多么美好的寓意,是啊,希望2020赶快过去,疫情赶快结束,期盼新的一年不再被病魔妖魔伤害! 咱们就应时应景,做一个圣诞花环面包,希望花环带来好运,在新的一年里,大家都平安、健康、快乐! ^o^


圣诞花环面包

用料:高筋粉250克(我用的面粉),葡萄干80克,盐3克,酵母3克,细砂糖25克,鸡蛋1个,牛奶110克黄油30克。
制做:
1.把除葡萄干和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。再加黄油揉至面团与黄油完全融合,盖上保鲜膜等待面团发酵。
2、等面团发至约2倍大时,将面团排气后加入葡萄干揉匀。
3、将面团分成3份,将面团搓长,编成花环,面包坯就做好了。
4、放入烤盘,等待第二次发酵。
5、当面包坯再次发酵到约1.5倍大时,表面刷上蛋液,点缀适量葡萄干,放入烤箱,华氏335度烤16分钟即可。(随时观察面包表面颜色,烤至金黄即可)

    应时应景,烤了一个圣诞树pizza增添一点节日气氛:))

 做了很多圣诞小饼干,瞧,是不是有点小可爱,制做过程也充满情趣:))

 周末朋友party,烤一些蛋糕去与朋友们分享,我这可是少油少糖健康蛋糕哦:))

  烤箱炉火正旺,蛋糕在一点点长胖,看着好温暖:))

  节日的纸杯托起热情高涨的蛋糕,多么喜庆欢乐:))

圣诞节假期也是购买礼物的季节,转店时看见这个漂亮又可爱的小鸟,抓了一只回来,点缀得圣诞树更有活力了!

这只小刺猬头上还带了一朵圣诞花,可爱,柔软的小刺,一点也不扎人,带回家玩玩!

    这个周末2天,社区举行大型庆祝圣诞新年活动,姐妹们载歌载舞欢聚一堂,共庆节日!

    庆祝活动要求节目与圣诞有关,舞团最近匆匆赶排的新舞(Last Christmas and Jingle Bell),合唱团赶排了小合唱“平安夜”,服装是协会发的,不太合身,为了社区居民们欢聚一堂,高兴开心怎么都行:))

  庆祝活动现场一瞥:))

  节日气氛浓郁:))

  节日盛装的圣诞老人也开着小车给小朋友送礼物来了:))

  虽不说人山人海,但也是热闹非凡,好像国内的赶集一样:))

  圣诞节要有雪花才更增添节日气氛,南加州温暖的气候,只好人工造雪,这是工作人员正在建造雪地。

  瞧,孩子们在雪地里玩得多开心:))


 上周的一次社区活动中,我获得的奖励,一盆可爱的肉肉植物,好运~~~, 别看只是一个简单的小礼物,可是组织活动的朋友们自己制做的,很有意义哦,感恩感谢!

   这是一位美国同事朋友送的圣诞小饼干,制做的太精美精致啦,爱不释手,也给朋友们分享一下,下次得学习一下是咋做的:))


 
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