设万维读者为首页 万维读者网 -- 全球华人的精神家园 广告服务 联系我们 关于万维
 
首  页 新  闻 视  频 博  客 论  坛 分类广告 购  物
搜索>> 发表日志 控制面板 个人相册 给我留言
帮助 退出
安博的博客  
有梦,有鼾声  
https://blog.creaders.net/u/6048/ > 复制 > 收藏本页
我的名片
安博
来自: 美国
注册日期: 2012-03-15
访问总量: 772,791 次
点击查看我的个人资料
Calendar
我的公告栏
欢迎光临,原创文章,版权所有。
最新发布
· 独轮车碾过的日子
· 探访《溪山行旅图》原景地 陕西
· 我的三付匹克球拍
· 从方孝孺与布鲁诺被惨杀看东西方
· 新年加把劲,入联打积分
· 重复不重复张三张三丰
· 人是不是将自己想衰了?
友好链接
· 紫荆棘鸟:-*-紫色王家思絮絮-*-
· 马黑:马黑的博客
· 暗夜寻灯:暗夜寻灯的博客
· 老冬儿:老冬儿的博客
· 山泉水:山泉水的博客
· 艺萌:艺萌的博客
· 华蓥:华蓥的博客
· 花蜜蜂:花蜜蜂剧场
· 雨斤:雨斤的博客
· 万湖小舟1:万湖小舟
分类目录
【血糖控制】
· 二型糖尿病可以复转
· 代谢综合症康复:环顾前后左右
· 代谢综合症康复:运动的方式和强
· 代谢综合症康复: 一日三餐的营养
· 低血糖指数饮食是最好的减肥保持
· 常用食物的血糖指数(GI)
· 健康营养知识:血糖指数和血糖负
· 运动也是一种治疗
· 营养运动让你远离糖尿病
· 当心! 胰岛素抵抗
【减肥增肌】
· 打匹克球能减肥吗?
· 春练腿和腰
· 高强度间歇训练(HIIT)简介
· 健身知识1:运动强度的度量
· 转变人的十周,健身搏击班后记
· 运动引起的炎症
· 终于摆脱了药瓶
· 清火减肥的域轮游(Zone Cruise
· 拳打千遍,其意自现
· 减肥一周年
【匹克球场】
· 我的三付匹克球拍
· 新年加把劲,入联打积分
· 打好匹克球用手还是凭脚?
· 球伴
· 打匹克球能减肥吗?
· 为什么匹克球场上有个厨房?
· 风靡美国的匹克球运动
【食谱养生】
· 饮食的炎症指数(DII)
· 首家科学洁脑服务试运营
· 怎样测定人的胆量大小
· 代谢年龄与健康寿命
· 运动预防控制高血压
· 三类人不需要保健品
· 潘同菋的《解码中医》读后
· 健康知识ZT:生物钟与心脏病
· 当下美国最流行的二十款健康食谱
【营养医谈】
· 范永升:从现代生物学认识上火
· 营养酵母——酵母的新用途
· 大饥荒中的探索竟成了大瘟疫的解
· 催悲的玉米
· 维生素B3是那个保命素吗?
· 年轻十岁的感觉
· 新冠病毒扩散和防抗准备的四个阶
【历史理谈】
· 从方孝孺与布鲁诺被惨杀看东西方
· 《地球编年史》是一部圣经的科学
· 卡斯特中校和美国印第安人战争
· 如果哥伦布是太监而郑和不是
· 人口寿命何以会成为GDP后另一热
· 中国人口寿命曲线上的S弯曲是怎
· 钱权分离是人类发展的一大进步
· 从人和经济的角度看中国历史
· 文王演八卦 难在一中
· 浅议中国历史周期律(续)
【生活随感】
· 探访《溪山行旅图》原景地 陕西
· 春练腿和腰
· 我的痛恨和欣赏
· 落英处的周末-2022年的夏天
· 玛奎轩记
· 去中国化 vs 梨苹果人生
· 在远方的孤独博文後的评论
· 让人难以释怀的人父悲剧
· 也说嘎拉哈被封
· 随感三则
【成长点滴】
· 重复不重复张三张三丰
· 球伴
· 出差约旦弄乌龙
· 见人说人话 见鬼说鬼话
· 再见洛河湾
· “嗮”和“嫉妒”的生物学
· 一个我失魂的地方
· 遥远的记忆
· 依心而行,无憾今生
【闲话故事】
· 2020年末看电视剧《唐顿庄园》
· 三看电影《大河恋》
· 房子的故事之二
· 房子的故事之一
【哲学人生】
· 人是不是将自己想衰了?
· 今年情人节里的心痛
· 兔子的绝对和上帝有何不同?
· 追寻者的情书
· 范例世界与范例式科学(下)
· 范例世界与范例式科学(上)
· 兔子的范例到底是什么?
· 兔子的范例世界
· 基因、语法、和思维
· 兔子心里有一个任性的上帝
【亲情友情】
· 独轮车碾过的日子
· 夏日的记忆
· 兄弟发式
· 两世姐弟情
· 艺萌的画
· 贺冬儿文集《行走北美》出版馆藏
· 收魂,写在母亲节
· 师兄的有机苹果园
· 拍一张记忆中的父亲
· 母亲节里话二姐
【歌舞人生】
· 中国人活着三面观
· 同学舞伴(中国好舞蹈视频)
· 双人舞美丽的神话(视频)
· 歌曲和它的时代——《中国好歌曲
· 歌曲和它的时代——《中国好声音
· 再听老歌《年轻的朋友来相会》
【华夏远古】
· 《中华文明的基本脉络》读后
· DNA揭秘华夏族 (ZT)
· 黄帝为何葬桥山
· 女娲的路(下)
· 女娲的路(上)
· 黄帝之族
· 从神农氏到炎帝
· 不一样的江河
· 辣米饭部族
【食品纵横】
· 2023年大湖国际果酒比赛(GLINTC
· 为什么苹果酒里能喝出香蕉味
· 一杯西打(Cider)慰新冬
· 家酿之趣
· 芝士好梦(Cheese Dreams)
· 有机食物到底好在哪里?
· 夏天来临话全食
· 今夏最后一道美味:香茅野菇汤
· 回米笑博文“为保健品打起来了!
· 现代食品的主要的问题
【人类进化】
· 人心底的空洞是怎样产生的?
· 贺建奎的人胚胎基因编辑突破了什
· 从历史地理的角度看犹太人和巴以
· 中美中央河谷
· 新书《未来是湿的》
· 小眼聪明大眼笨
· 链接:寻找消失的大陆
· ZT: 揭秘冰期后大型哺乳动物灭绝
【异说杂谈】
· 黑鸟比风更快是怎样实现的?
· 网红趣味物理:黑鸟和珠链喷泉
· 九三阅兵的希望与失望
· 同性婚姻和人类未来
· 三魂七魄说仔细(ZT)
· 原始娼妓有可能是共产遗风
· 今天两则重要的医学和健康新闻
· 为什么有些中国人鄙视,仇恨中华
· 南方人自由洒脱,北方人相濡以沫
· 藏族,西藏问题和种族隔离
存档目录
07/01/2024 - 07/31/2024
04/01/2024 - 04/30/2024
03/01/2024 - 03/31/2024
12/01/2023 - 12/31/2023
11/01/2023 - 11/30/2023
10/01/2023 - 10/31/2023
07/01/2023 - 07/31/2023
06/01/2023 - 06/30/2023
05/01/2023 - 05/31/2023
03/01/2023 - 03/31/2023
01/01/2023 - 01/31/2023
09/01/2022 - 09/30/2022
08/01/2022 - 08/31/2022
07/01/2022 - 07/31/2022
06/01/2022 - 06/30/2022
12/01/2021 - 12/31/2021
11/01/2021 - 11/30/2021
08/01/2021 - 08/31/2021
07/01/2021 - 07/31/2021
01/01/2021 - 01/31/2021
12/01/2020 - 12/31/2020
11/01/2020 - 11/30/2020
06/01/2020 - 06/30/2020
05/01/2020 - 05/31/2020
04/01/2020 - 04/30/2020
12/01/2019 - 12/31/2019
11/01/2019 - 11/30/2019
04/01/2019 - 04/30/2019
02/01/2019 - 02/28/2019
01/01/2019 - 01/31/2019
12/01/2018 - 12/31/2018
11/01/2018 - 11/30/2018
07/01/2018 - 07/31/2018
06/01/2018 - 06/30/2018
03/01/2018 - 03/31/2018
10/01/2017 - 10/31/2017
04/01/2017 - 04/30/2017
03/01/2017 - 03/31/2017
02/01/2017 - 02/28/2017
01/01/2017 - 01/31/2017
12/01/2016 - 12/31/2016
09/01/2016 - 09/30/2016
08/01/2016 - 08/31/2016
06/01/2016 - 06/30/2016
05/01/2016 - 05/31/2016
04/01/2016 - 04/30/2016
03/01/2016 - 03/31/2016
09/01/2015 - 09/30/2015
08/01/2015 - 08/31/2015
07/01/2015 - 07/31/2015
06/01/2015 - 06/30/2015
05/01/2015 - 05/31/2015
04/01/2015 - 04/30/2015
03/01/2015 - 03/31/2015
02/01/2015 - 02/28/2015
01/01/2015 - 01/31/2015
11/01/2014 - 11/30/2014
10/01/2014 - 10/31/2014
09/01/2014 - 09/30/2014
08/01/2014 - 08/31/2014
07/01/2014 - 07/31/2014
06/01/2014 - 06/30/2014
05/01/2014 - 05/31/2014
04/01/2014 - 04/30/2014
02/01/2014 - 02/28/2014
12/01/2013 - 12/31/2013
11/01/2013 - 11/30/2013
10/01/2013 - 10/31/2013
05/01/2013 - 05/31/2013
04/01/2013 - 04/30/2013
03/01/2013 - 03/31/2013
01/01/2013 - 01/31/2013
12/01/2012 - 12/31/2012
11/01/2012 - 11/30/2012
10/01/2012 - 10/31/2012
09/01/2012 - 09/30/2012
08/01/2012 - 08/31/2012
07/01/2012 - 07/31/2012
04/01/2012 - 04/30/2012
03/01/2012 - 03/31/2012
发表评论
作者:
用户名: 密码: 您还不是博客/论坛用户?现在就注册!
     
评论:
玛奎轩记
   

玛奎(Marquette)是一种葡萄,它是明尼苏达大学园艺系培肓的新品种。明尼苏达州以严寒著称,并不适合葡萄的生长。但人就是不服气,通过多年的杂交和筛选,培育出了可以在这苦寒之地生长的葡萄品种。

房子后面拐角处有一水泥露台,西南朝向,阳光充足,要是有一架葡萄在其上就完美了。自搬进来的第一年就开始栽种葡萄。知道成活不易,起先将葡萄藤栽在花盆里,冬天搬到室内过冬。殊不知这样干扰了葡萄的冬眠,大冬天在室内长出了叶子,而到春季来临搬到室外时反倒死掉了。第二次老老实实地直接将葡萄载到土里,只是到冬天的时候覆盖地膜保暖,就这样栽种的两个品种也只成活了玛奎一种,并且不死不活的样子,葡萄架更是无从谈起了。

也许是经过了几年的适应和锻练,前年夏天这葡萄藤开始窜长,欣喜之余赶紧到 Home Depot买了可供攀爬的架子,看到茏架里关不住的藤条和叶子,知道来年一定得搭一个正式的架子了 。

葡萄架图.jpg

去年开春就筹备搭葡萄架子,真正动手时才知道难题有二。第一是葡萄架子的跨度太大。水泥平台的面积是13.5x18.5英尺,十八尺的长度超出了一般标准木料的范围,如果中间加一根柱子的话则会影响从窗子看出去的视线和景色。第二个难题是在八至九尺高的地方正好是房子的排气管口,架子低于七尺则于人太低,高于九尺则于葡萄过高,通常的葡萄架不会有那么高,不知道葡萄藤在此高度能否良好生长。于是逐决定先搭一个不固定的高架试试,如果可以再固定下来。这样一来就选用了6X6英寸方木组成的框架,用壮实的金属套件来连接组装。

6x6英寸的方木,美观大方,坚固结实,可以满足大跨度的需要,但这样尺寸和长度的木材很沉重,通常户外所用的压力处理过的防腐木(Pressure treated wood) 一个人根本搬不动,我必须选用红杉木 (Cedar)。红杉木质轻,天然防晒防腐,不需要加防腐剂,但红杉木太贵了,特别是去年春季木材的价格蹭蹭往上涨,待我选定方案和金属套件后,平时不到百元一根的6x6红杉木的价格飙到了二百五十美元以上,而我需要八根,是一笔不小的开支。于是我上网寻找私人手里的红杉木。幸运的是本市的一位承包商有一些剩余的红杉,但类型和大小不匀。我拿着金属套件到他的堆料场,一一试过,挑了八根基本一致的,让承包商帮我将锯面(Rough Sawn)未刨光的几根打好隼头,以便套入金属件。

这承包商是位退了休的老人,早年他做盖房子之类的大项目,现在年龄大了,只做一些修理门窗之类的小活。这些红杉木是他前一个项目所剩余的,当时买的价格较低,现在剩余的木料也能卖不错的价格。我需要的八根6x6方木,其中六根长十尺,两根长十六尺,总共八百美元,再加一百美元送到家并帮我组装起来。

老人送木头时还带了一位年轻徒弟当帮手,加上我和我儿子,原以为跟搭积木一样半小时就完工了。结果我们四个人干了三个半小时才结束,并且干得胆战心惊。原因在于金属组件厂家建议的组装程序在我的空间不好使。建议的程序是先装好10x16英尺的框子,再装四支柱脚,可是10x16装好后,我们四个人根本抬不起来,太重了,地方也太局限没有腾挪的空间。我们只好先分别组装一根16英尺的长樑加上两条10尺的柱脚组成的边框,利用柱脚把木架支架撑起来,再在空中安装连接两半的横梁。之所以胆战心惊是因为16英尺长梁加二支10尺的柱脚组成的结构头重脚轻,又重量很大,它一边是玻璃窗,另一边是正在干活的我们,要是失控倒下来砸在任何地方都是一场灾难。在此过程中我几次呼吁停下来,建议租一台吊车或者其他机械,至少帮我们稳住一半结构或者提供一个稳定的高台,让我们可以稳当地将两半合拢。可我儿子和承包商老人很自信,坚持说不用,硬是在梯子上用肩膀扛着在空中将两半拼接在了一起。 

玛奎轩图.jpg

费这么大劲组装起来的高架,看起来很威武。葡萄藤攀在其上舒展、稳定。两者刚柔并济,相得益彰。夏末我们在葡萄架下举行了一次烧烤,朋友们说葡萄架有地中海风情。的确如此,方棱形的高架就象是古希腊残存的石柱,缠绕的葡萄更是古希腊雕塑和绘画里常见的元素。

去年冬季我们没有再遮盖葡萄藤越冬,而是将它留在架子上经受明尼苏达的严寒的洗礼。今年开春当葡萄藤又绽出了新绿、抽出了新枝,我们知道这个葡萄承住了严冬的考验,是时候将葡萄架子完成并固定下来了。

当我将所有的顶木安装完毕,粗旷开放的框架顿时成了一个整体的顶棚,我感觉到这个结构不再是个单纯的葡萄架子,而是一个宽敞的高厅,葡萄藤叶则是它有机的顶。这高厅两面是房子的落地窗,使得它就像是房间本身的延伸。而敞开的另两面,一面朝向开阔的湖水,另一面则有一条石迳通往林间树丛。在西南相交处有一假山池塘,瀑布沿级而下,没入碧塘,这不就是中国建筑里轩的意境么?于是我来了兴致,决定为新结构取一个诗意的名字,思来想去觉得叫玛奎轩 (Marquette Pavilion)” 就好,玛奎葡萄顽强旺盛的生命力就是最好的诗意。 

玛奎葡萄图.jpg

你也许要问,玛奎葡萄好吃吗?在这么寒冷的气候下生长的葡萄并不适合鲜食,它是用来酿酒的。去年首次收获了约八磅玛奎葡萄,我将它和明尼苏达的蜜脆苹果配合起来酿西达酒,当我将玛奎葡萄捣开时,浓郁香甜的气味充盈鼻腔,它的汁液比普通鲜食葡萄浓稠了许多,也许只有这般浓郁才能抵御住严寒,在短暂的北方夏季灿烂肆意,有所收成。也只有这样的葡萄才能经得起漫长的发酵和陈化,酿出美酒。纵使即食并不可口,也无妨。有内涵终会绽放。 

二零二二年七月三日

 
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2024. Creaders.NET. All Rights Reserved.