提姆·霍顿斯的命名来自该店的创始人提姆·霍顿先生。加拿大人都知道他是谁，也许，热爱冰球的加拿大人之所以喜欢提姆·霍顿斯咖啡甜点店，与提姆·霍顿先生也不无关系吧。了解了提姆·霍顿斯的历史，也就回答了我提出的第二个问题：喝不喝提姆·霍顿斯的咖啡，喜欢不喜欢提姆·霍顿斯的甜面点，与成为真正的加拿大人确实是有着直接的关系的。

　　提姆·霍顿（Tim Horton）是加拿大人心目中最重要的英雄或偶像人物之一。从许多方面来讲，他也是加拿大神话成真的一个杰出代表。

　　1930年1月12日，提姆·霍顿出生在北安大略省的一个矿业小镇Cochrane。在北国的冰天雪地里，五岁就开始冰上玩乐和训练的少年提姆，其横冲直撞的虎虎生气和爆发力就已经在周围几个镇的冰球场上开始引人注目了。十七岁那年，他获得奖学金进了圣麦克学院（St. Michael's College）学习，从而进入多伦多著名的“枫叶队”（Maple Leafs）的后备队伍――圣麦克青年队（St. Michael's junior team）。

　　提姆的职业冰球生涯却始于美国匹兹堡。1949年9月，他接受了多伦多“枫叶队”的创始人和老板Conn Smythe安排的三年合同，效力于枫叶美国联盟农场俱乐部（The Leaf's American League farm club）下属的匹兹堡“大黄蜂队”（Pittsburgh Hornets）。匹兹堡也是提姆人生竞赛中取胜的最重要一场，他遇见了萝瑞（Lori Michalek），他未来的妻子，他们婚后共生育了四个女儿。

　　1952年，提姆在国家冰球联盟“NHL”（全称National Hockey League，它是一个职业冰球联合组织，现包括加拿大和美国的三十支职业冰球队）的选秀会上被“枫叶队”优先选上，进入了“枫叶花园”（Maple Leafs Gardens，拥有“枫叶队”及其他系列冰球队伍和俱乐部）。从此，他作为一名最著名最顽强最可靠的后卫在冰场的蓝线上纵横驰骋。他强健、聪明，精力过人，奋不顾身，百折不挠，却又机动灵活，手疾眼快，能在瞬间抢到飞转的冰球，并给予重重的一击，或大力解围，或传给队友以创造进攻机会。而据说，冰球击射中的这种重击“Slap shot”就是他发明的，这同时也是他在球场上最令人印象深刻的动作。他还有另一个遐尔闻名的动作是紧急救球时的“昂首冲刺”（ Heads up ）的疾速滑行。

    他的这些令人可望而不可及的特技和力量，不仅球迷们崇拜得五体投地，就连队友和对手也佩服不已。冰球是剧烈的运动项目，数分钟内频繁换人都不须经过裁判。但提姆却是为数甚少的教练可以放宽心送上冰场去激情迸射，全力拼博达三十分钟的勇士。

　　提姆也把自己的全部好年华都献给了冰球。1970年，四十岁的提姆·霍顿斯转会到纽约（New York Rangers），一年后，已宣布退休的他依然被匹兹堡“企鹅队”（ Pittsburgh Penguins）聘去。1972年6月，最欣赏他的教练Punch Imlach执教的巴辅罗马刀队（Buffalo Sabres）又与之签约，请他作为骨干（Backbone）去培训年轻队员。1974年2月21日，提姆·霍顿斯从多伦多比赛后返回巴辅罗的途中遭遇车祸而不幸去世。

　　从1952年至1974年的二十二年中，提姆·霍顿在“NHL”参加了二十四个赛季，其中有十七个全赛季和三个半赛季是在为“枫叶队”效力，他出场的正常赛季比赛为1446场，得115分（Goals），助攻（Assists）403次，共获得518点（Points）。他是“枫叶队”的黄金时代中最著名最了不起的球员之一。作为冠军队队员，他的名字四次（1962、1963、1964、1967）刻在史丹利杯（Stanley Cup）上，也就是说他为“枫叶队”四次夺取史丹利杯的杰出荣誉而贡献非凡。1969年他被授予毕柯尔纪念杯（ J.P. Bickell Memorial Cup）以表彰他为多伦多枫叶冰球俱乐部的卓越贡献。1996年，提姆·霍顿更被授予多伦多枫叶队的终身最佳球员的崇高荣誉。

　　提姆·霍顿曾经参加过七次“NHL”全明星赛。他三次（1964、1968、1969）被选为“NHL”的第一队伍的明星队员；另有三次（1954、1963、1967）成为第二队伍的明星队员。

　　乔治·阿姆斯壮（George Armstrong，著名冰球运动员）高度评价他：“从没有比他更好的人，更好的队友和更好的冰球运动员存在过。”玻比·哈尔（Bobby Hull，著名冰球运动员）的话则更直接：“很少几个球员曾为冰球比赛作出贡献和添加荣誉，他正是我心目中的理想人选。”