生日,母親節,新派和老式的中餐館
五月是我的生日的月份。生日那天先生正好在家,帶我出去飲茶吃廣東點心,給我買禮物。遺憾的是女兒當時還在學校。學校的學習是第一優先,尤其是在最後的期末考試階段,這是沒話講的。 去接女兒從學校回家那天是她正式開始的長暑期。下學期她終於分到一個單獨的宿舍,所以要把她的東西搬空。上路時已經是下午一點半,倆人飢腸轆轆。女兒指揮着我走上一條她常回家的小路,然後跟我說去那家禧鍋吃吧。這是一家新開的餐廳。誰都沒去過。毫不猶豫地開上去。 一進門我就被其可愛的裝潢所吸引。看上去很是大手筆,老闆是花了一番心思和砸了不少錢的。像一家連鎖。不清楚,網上沒看到。這頓女兒刷卡請客,給我慶生。以奶茶代酒乾杯。 之後我倆又去了一家新開的奶茶店,繼續奶茶。倆人選好各自飲品,我前去櫃檯付款,女兒卻先一步在付款機上結了賬。 這不由得讓我想起我和先母的母女情。深深體會了我母親當時的心情。掙了錢的我那時只要有時間就會帶上母親出去。可惜這樣的美好非常短暫。如果時光可以倒流,我願天天請她,讓辛勞了一輩子的母親笑口常開。









我們新州中部這一帶布滿了中國各地風味的餐館。中國學生的大量湧入令連接州立大學的這條道更是一家接着一家地開。我們海外的吃貨因此而大快朵頤,好不滿足。愛吃中餐的ABC女兒直說住在這裡我們好幸福啊! 新開的中餐館有幾個現象比較有意思,一是比較老派的,還是那樣,無論是裝潢還是服務都延續唐人街那一套。 如果能做下去的定是憑其菜品的優質。比較典型的是粵菜館。 二是做不好倒閉的往往是一些剛從中國出來對美國不了解,定的價格不對。以為這裡的人不懂。實際上這裡“錢多人傻”的人基本沒有。還有就是菜品沒有入鄉隨俗,比如,肉菜營養搭配不均衡。沒有對中餐傳統的多油,多鹽的問題做出相應的改良。再有就是服務還欠那麼一點點,尤其是在細節方面。 三是如雨後春筍的新派餐館,看得出來這些往往是國內的年輕人來這裡開的。裡面裝潢比較海派。中西元素融合,看上去比較潮。服務生各個朝氣蓬勃。腦筋靈活對菜單經常依據市場做調整。服務也比較到位。我個人對此比較欣喜。為中國現在的年輕創業者點讚。 女兒大了,當媽的真開心。身材高挑,秀髮披肩,眉清目秀。最重要的是獨立有個性。她自己選的專業和學校。大二就找到了實習的工作。還一直在學校的學生會工作,也是拿薪水的。今年暑假也有兩份實習。屆時,我和她爸會美美地開車帶她前去華府和亞特蘭大報到。 女兒,你祝媽媽永遠年輕,媽媽祝你心想事成,永遠健康美麗。 母親節到來之即,願天下的母親都快樂!
最後跟大家分享一首我從小熟知的也是特別喜愛的意大利童星Robertino Loreti,(有史以來最偉大的兒童歌手之一)唱的那首《媽媽》
English lyrics:
MomMom, I'm so happy Because I'm coming back to you My song is telling you That this is the best day for me! Mom, I'm so happy... Why live far? Mom, only for you My song flies Mom, you'll be with me You'll no longer be alone Oh, how I love you! These words of love That chain up my heart Are maybe no longer used Mom, my best song is you! You are the life And for life I won't ever leave you again! (2x) Mom, never again!
|