省港十日 食在深圳 79號漁船

周六下午抵達深圳，訪友不遇，遂直奔下榻酒店-位於福田的大中華希爾頓酒店。

酒店看上去大氣豪華。客房房間很大，家具地毯之類的都很新。桌上有說明，冰箱裡的瓶裝水是免費贈送的。飲料、酒、以及堅果薯片之類的則要收費-一概人民幣三十九元。南來客父子無所事事，巴掌大一袋的堅果開了兩袋，退房時按金就被扣了78元人民幣。

略事休息，晚飯點到了。

“今晚帶你們試試79號漁船，” 小妹妹說。，“離酒店不遠，一會兒就到了。”

去希爾頓酒店的路上見到過79號漁船的廣告。

79號漁船不是漁船，也不在海里。

79號漁船抽象而言是一家餐廳的名字，具體而言是一棟大樓。恰逢周末，漁船里里外外都是人。門口站着一堆，裡面大廳也座無虛席。都是是等位的。

“要等半個鐘頭左右，” 小妹妹去登記後回來說，“輪到時會給發短信到手機。” 說完，小妹妹和大嫂上二樓查看漁情。沒多久，小妹妹返回，二話不說拉起哥哥就乘電梯上二樓。二樓是個大廳。四面擺滿了桌椅，中間有個長方形呈回字的魚檔，長約二三十米，寬約四五米，圍繞魚檔的是一個個攤位，攤位上擺滿了魚蝦蟹鮑蚝等各種海鮮，盡頭處是時蔬瓜果。客人選購好食材，交餐廳加工烹調。

帶位引四人到座位坐定，姑嫂二人旋即起身去趁墟。

南來客叫住一個服務生，問有沒有椰汁。南來客在香港沒喝到鮮榨椰汁，心有不甘。

“有，要凍的還是熱的？”

“凍的。有玉米汁嗎？”得隴望蜀了。

“有， 也是鮮榨的。”

“還有什麼飲料？” 南來客希望有火炭母之類的涼茶。

南來客點了一杯椰子汁、一紮玉米汁、以及蕎麥茶和羅漢果茶各一包（免費），外加一罐零度可樂。

姑嫂二人回來了，堅持要南來客去魚檔看看。

早見識過了。當年和嘉兒同學游越南下龍灣到過峴港，幫襯的海鮮餐廳就跟這家大同小異。不過，去看看就去看看，反正她們點菜南來客也不想摻乎。

“君子遠庖廚”，並不是說君子不要做飯，而是“凡有血氣之類，弗身踐也。” 要你遠離殺生之事。看着一隻只活蹦亂跳的蝦，以及被五花大綁怒氣衝天口噴泡沫的蟹，還有不知死活仍在水箱中若無其事游來游去的石斑魚，南來客不覺動了惻隱之心。這跟待宰羔羊有什麼區別啊？我不殺伯仁，伯仁卻因我而死。忽然想到，也不知她們相中哪條魚哪只蟹了。

回到座位，問兩位女士都點了什麼菜。小妹妹說，都想吃清淡點，所以就沒點魚蝦蟹之類的。點了大鮑魚、（鮑魚非魚）、大鵝蛋貝，蚝汁炒台山有機絲瓜、魚油焗海苔飯、以及79海鮮炒麵。每道菜上桌時都熱氣騰騰的香氣撲鼻。這頓飯，連酒水果盤加餐巾，共收費人民幣394元。

跑堂的都是小伙子小姑娘，一個個朝氣蓬勃、健步如飛。

食客盈門，有攜老帶幼的、有雙雙對對的，有一家大小、有爺孫手拉手來的，也有朋友聚會的，吆三喝四，熱鬧非凡。

對門也有一家吃海鮮的，門可羅雀。

前一陣同學圈傳周末香港人都跑深圳消費去了，相信不完全是空穴來風，求證於小妹妹。小妹妹回答說確有此事，不過傳得也太誇張了一點。 “反正我是不會為省那幾個錢花上兩三個鐘頭去深圳的 。還不知道用的油是不是地溝油呢。”

“你用的油就能保證不是中糧的油罐車運的？” 南來客暗忖。