捷、奥、匈三国的逍遥脚步(14)—-闲聊布拉格：19日凌晨起了个大早，搭乘一个叫“FlixBus”公司长途大巴慢悠悠的离开这让人流连忘返的布拉格，这一旅途的目的地是距布拉格以南181公里的捷克克鲁姆洛夫(Cesky Krumlov)小镇。旅途行程约2小时50分钟左右，利用这空闲时间聊聊捷克和她的首都布拉格吧：

长途交通和市内交通：欧洲的公路、铁路交通路况、设施条件都是一流的，捷克也是如此，本次行程我们单程费用约EUR69.00(69欧元)，订票也很方便，在网上、车站或驾车司机手上都可以轻松搞定。布拉格市内大都是步行街，但也有不少街区运行有轨街车，车票支付很方便和人性化，可以先上车，然后在车上用信用卡支付，车票有几种选择：20分钟，30分钟，40分钟….24小时、3天…，如30分钟的，即可在30分钟内任意换车，龚“老爷”常使用30分钟车票，票价15czk(15克朗,目前加币与捷克克朗的比率CAD/Czk=16.79）不到一加元。

说说环境：捷克是一个非常干净的国度，各处地面的干净程度一般人难以想像，除布拉格市内有些街道上出现游客乱扔的少量烟蒂杂物外，各条道路，乡间小路，山区小道都打扫的干干净净，看不见任何杂物，很难以想象他们是如何做到的和如何维持的，从龚“老爷”的记忆中这是第一次看到如此干净的国度。

布拉格的建筑：人称布拉格为世界建筑博物馆，的确很贴切，布拉格的建筑类型真是五花八门，有古希腊式建筑、古罗马式建筑、罗曼式建筑、哥特式建筑，拜占庭式建筑、文艺复兴建筑、巴洛克式建筑，新古典主义建筑和洛可可式建筑….等，真是琳琅满目，最让人瞩目的是沿街建筑山墙的设计美妙变化，这种沿街山墙运用与变化在北欧的一些国家也常见，但将山墙的运用的如此的完美也就独此一家了，布拉格的山墙设计变化可以这样说：就像中世纪法国贵族男士的袖口上露出的白缎花边袖套(蕾丝袖套)一样，雄性的体魄中添加了点“娘”气….。

布拉格的饮食：在说这内容之前先侃一个“小插曲”吧：布拉格旧市政厅广场南侧是一字排开的住宅楼，楼下一层大都用来满足游客肚子的餐饮业，几家餐馆也是一个挨一个的一字排开，遮阳棚都搭进广场5～6米远，远近都能听到餐具的碰撞声和跑堂的小二招呼客人的吆喝声，气氛满满，热热呼呼。15日刚到布拉格后逛了一下查理大桥后就到了这小广场，几个小时下来，就到下午7点了，肚子有点儿咕咕叫了，沿着餐馆一个个渡过去，选哪一家呢？有点拿不定主意….，咳！一白人老者点了一份烤猪肘子，有怎么大的肉吃了！不错！就这儿了！坐下后，龚“老爷”依瓢画葫芦，也点了一份布拉格烤猪肘子，夫人点了一份9个布拉格鸡翅….。 夫人的鸡翅先上桌了，应该是鸡翅根吧，有点酸酸甜甜的，不过这是哪里长大的肥鸡？个个鸡翅根像大鼓槌一般，9个大鼓槌分量真不小….。我的烤猪肘子也上桌了，烤的黄灿灿的，上面还斜插了一把快刀，盘里左右还有放有两小塑料圆盒的蘸料，左边那小盒蘸料色泽维黄，右边那小盒蘸料呈白奶色局部透出出点淡绿色，不错！可以开始大快朵颐了，拔出快刀就开始一番操作，几下之后肘子皮纹丝不动坚如磐石，仔细查看，这肘子皮被烤得像牛皮在阳光下曝晒了7～8天一样，硬邦邦的，肘子内的油脂已完全烤干，肘子断面处的肘子肉部分也烤出了近一厘米深的硬壳层，吃起来牙口真的很欠缺，据说还是捷克共和国大众的传统烧烤美食，已点了就吃吧，挑着一块还松软的部分先尝了一口，除了烤味没什么味道，盐也没放，沾点蘸料吃吧，左边蘸料先来一口，有点酸酸甜甜的，西人的口味，下一块沾满右边蘸料，来个一口闷，不好！一个强烈刺激直冲天灵盖和后脑门，眼泪鼻涕随之而下，我赶紧低下头以免尴尬，太太发现不对劲“怎么了？”，我一边擦拭眼泪鼻涕一边艰难地回答“芥茉！！”，他们居然用希芥末酱用着佐餐的蘸料….，[流泪]随后草草吃一点，其余都丢下了，回宾馆还是榨菜泡面吧….。[呲牙]，后两天又尝试了布拉格传统鸭餐，但他们都把鸭肉烤的很焦干，牙口好的伙计是否能适应，不好判断，反正龚“老爷”不行！[呲牙]“小插曲”说完了，龚“老爷”在短时间内不能适应布拉格的美食文化，另一方面布拉格餐厅费用一般高出多伦多30%左右。好！今天就到这里！….

照片(1)至(3):布拉格传统烤肘子和鸡翅

照片(4),(6),(8):布拉格特色山墙造型设计

照片(5):图中灰色橘红顶的房子就是“一分钟”房子

照片(7):著名的路中三角建筑

照片(9):布拉格常见的建筑吊角建筑