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华夏清衣江博客  
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日本自由行散照散记 二: 奈良
   

JP 2626 奈良公园的鹿和人和谐相处,已有上千年历史。它们白天到奈良公园来吃游客买的鹿饼干,晚上不知道去什么地方睡觉,大概是周围的山林。

JP 2727 几只鹿跟着要吃的,不耐心的还要咬你的包或者衣服,提醒你这里还有一个等着呢。但是它们不伤人。一旦你摊开双手,表示没有了,它们就不再来纠缠。比峨眉山的猴子规矩多了。

JP 2828 奈良的鹿温顺不活泼,像是有抑郁症。好像渴望人爱怜,但是大部分鹿并不喜欢你拍它的头,摸它的角。

JP 2929 奈良万叶植物园正在修建的庭院一角:青苔覆盖的土丘,大石块,小鹅卵石铺出大块空白。

JP 3030 春日大社里的神职人员。从帽子到衣裤到鞋子都不怎么好看, 但是干干净净崭崭新新。和服漂亮多了。

JP 3131 春日大社附近日本作家志贺直哉(1883-1971)故居。志贺直哉出生于东北地区宫城县牡鹿郡石卷町,距奈良860多公里。这是志贺直哉在日本的几个故居之一。1925年他迁居奈良,1929年搬进这座他自己设计的新居。这里曾经高朋满座,不少日本名作家来来往往,号称“高畑沙龙”。1936年,郁达夫来此拜访。1937年在这里终于完成了他拖了很久,唯一的长篇小说《暗夜行路》。1938年迁居到东京,随后卖掉这座房子。读《暗夜行路》,感觉如看这座房屋一样,陈旧沉闷而雅致。久远的故事,停滞的时光。今天的日本社会,和志贺直哉笔下的日本社会有什么异同,我一无所知。

JP 31 B31 B维基

 

JP 3232 到了奈良,唐招提寺是必须看的。一天下午去,到了才发现只收日元现金。第二天早晨再次拜访。4.5公里的距离,换两路巴士,路途遥远。我上班的地方离我住宅8公里,感觉就在隔壁。

JP 3333 鉴真和尚娇羞胜过阿富汗的女士,连脚都看不到。菊花有5瓣,皇家的菊花是12瓣。

JP 3434 赵朴初手迹

JP 3535 连大树都这么修理,我累。

JP 3636 小巷寻茶道

JP 3737

JP 3838 茶舍茶客

JP 3939 茶师说:要吃一口点心(和果子),然后喝一口茶,如此轮回。我问:能不能一口就吃完,一口就喝完?

日本抹茶制作过程复杂,从采摘前准备到采摘杀青、烘培、储存、切割和磨粉。最后一道工序是用石磨磨成微粉。这种饮茶方法起源于隋唐,宋朝发扬光大,工序越来越复杂。最后泡茶的工序,是把茶末放入茶盏,加入少量开水,调成膏状。然后一边冲入开水,一边用茶筅搅拌击打。水与茶末交融,茶沫浮起。这叫点茶。分茶更上一层楼,把茶末冲出不同图案。点茶分茶既是技术,又是艺术。宋朝从皇亲国戚,到士大夫,到落魄不落魄文人,到贩夫走卒,饮茶都是他们时髦的生活方式。宋徽宗和李清照都是分茶高手。不仅点茶分茶,还要比赛谁的茶艺更高明,称之为斗茶。

到了元朝,宋朝的小资情调包括茶艺,已经衰落。明朝,淳朴而高度理想主义的朱元璋认为宋朝的茶艺太小资,太劳民伤财,下诏禁止。清朝,中国文人已经不知道茶筅是何物。

南宋时,饮茶技术艺术传入日本。今天日本的抹茶,和日本的传统绘画、庭院、建筑一样,有中国的元素,也有日本的元素。茶艺师表演点茶,用茶筅前后击打,然后顺时针搅拌。击打搅拌频率至少80 Hz。奈良小巷,仿佛汴梁。

JP 39B39 B 茶筅

在日本,饮茶建筑庭院植物,还有无处不在的寺庙神庙,顶礼膜拜的人们,古风犹存,依稀唐宋。 南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中……


 
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