冬天到了，晚上时间长了，不能出去散步，就在家里琢磨吃的，是不是很有发胖的危险啊？俺把这顾虑跟老美同事一说，她们都哇哇大笑着地打量着俺，就你，还算卡路里啊，这不是气我们吗？

得得，对牛弹不成琴。俺不说了，不过，点心是得停一停，来点清淡，汤汤水水的，怎么样？

这碗乌冬面，是在台湾朋友家吃过，韩国店里又试吃过的，口感很有劲道，象年糕。大小子当夜宵，早餐都喜欢，今天天气冷，煮上一碗。

突然想起上大学时有一冬夜，一帮子人挤在校门口小摊子那儿吃面的情景。昏黄的灯光下，三五个学生，希溜希溜地吃着漂着葱花的面条，好香好热乎啊！卖面的大婶一边忙着，一边打趣俺的同学和她的男朋友，是一对儿吧，怎么看上去象兄妹啊！直说得那一对儿浑身不自在。嘻嘻，那是俺们西区的金童玉女，俊着呢。不过后来到底还是天各一方了。

往事如烟，面条样子也变了，只有吃面条的感觉，依旧温暖热乎哦！

材料：水3-4杯，面条一块，酱油一大勺，甜不辣（又叫鱼板，tempura）一片，波菜一把，葱一根。

步骤：

1. 烧开水，下面条。
2. 甜不辣切成小片，葱切花。
3. 放酱油，甜不辣。
4. 煮开后下波菜，葱花，再煮开。
5. 起锅，入碗。