平時忙的時候，我最喜歡做簡單的晚餐。

這道烤雞腿肉，是我常做、不翻車的一道菜。因為吃兩個雞腿能管飽，蛋白質有了，再吃些蔬菜主食，晚餐輕輕鬆鬆解決。

不用醃、不用複雜步驟，
只要把調料混合好，抹在雞腿肉上，送進烤箱就行。
準備時間真的只要 5 分鐘。

很多人烤雞腿容易干，我研究了一些小技巧：

• 雞腿要帶皮，肉更嫩

• 拍打雞肉，會更多汁

• 烤之前刷油和檸檬汁等，能保濕

• 烤盤裡加一點水，雞肉不干

• 烤的時侯上面加一層烤盤，更多汁

還有更多細節和完整的食譜都在下面視頻裡了，分享給你：

或點擊下面4K高清視頻鏈接，你還可以看到我的其他私房美食做法：

https://youtu.be/8tFF0nw1cKY

黃油加上檸檬，這個烤雞腿變得香氣十足，清爽不膩，最關鍵多汁又嫩。無論是晚餐或聚會都可以做它，你也來試試吧。