如果讓我在所有沙拉里只選一道，那它一定是第一名。因為它簡單、健康、營養又美味。
從感恩節到聖誕節，再到春節，這道沙拉的色彩也特別應景——顏色豐富、有節日儀式感。即使放冰箱隔夜，口感也差不多，我最近每周都會做它。

隨着年紀增大，我們越來越注重健康，所以我也在尋找試驗很多健康食材的美味做法。這個沙拉食材營養，各種蔬菜、堅果、甜菜、地瓜，還有蔓越莓干。調味也非常清爽天然，只需要一點鹽、黑胡椒、橄欖油和蜂蜜。整個做法非常地簡單，今天就在下面的視頻裡把完整步驟毫無保留地分享給你~

你可看到4K高清視頻鏈接，還有更多豐富健康美味的美食和你分享！

https://youtu.be/wt1Ah177Wt8

謝謝你的鼓勵和支持，每一個視頻都是花二十小時左右時間製作。

 溫馨小提醒

1. 蔓越莓干浸泡一下更滋潤、更好吃。

2. 地瓜可以先切塊再空氣炸鍋，也可以整個烤熟後切小塊再烤一下，兩種都可以。

3. 每種食材的量完全看個人喜好。

4. 甜菜（Beet）可以蒸熟切塊，也可以直接買 Costco 已經煮好的整顆甜菜，非常方便。