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 | 吃在意大利 |
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说到吃,意大利简直是"天堂"，估计无论啥口味的人，都能在意大利不知不觉地就吃个肚歪。对我来说，最好吃的是冰激凌。为什麽? 因为，我本属于你求我，你给我钱，我都不吃冰激凌的人。但是，我竟会为意大利的冰激凌疯狂。先想象一下这魅力有多大吧!
意大利冰激凌有两大的特点：一个是香,尤其是栗子的,开心果的,巴西果的都巨好吃。我从来不但认为，而且吃冰激凌的时候也觉得是在吃化学毒药。但是，意大利的冰激凌就是没有化学毒药的味道，很纯很浓郁。另一个特点就是它放进嘴里就融化了。像巧克力一样在你嘴里融化了。如果说北美市场上那德国的XXX名牌也有我说的这两大特点,一点儿也不夸张。但是，等你吃了意大利的冰激凌,一定会颠覆你对冰激凌这两大特点的固有认识。
据介绍,全意大利最好的冰激凌是这个牌子——Vivoli。记住哦,到佛罗伦萨一定别错过。
意大利香肠,还有这薄若蝉翼的腊肉别提多好吃了。刚去的时候，我不明白 为什麽意大利的三明治里没蔬菜，也没任何的这酱那酱。我心想：真穷，光那干肉有啥吃的呢？那知，我一吃就上瘾了。原来这肉是越嚼越有味道，到最后，我甚至起了要买它几斤回来闯加拿大海关的念头。意大利的橄榄油,奶酪也是一流的。第一次吃羊奶酪，真的很不同，非常细腻，也没有那种几里地以外就会熏倒一个排的味道。回来后,竟然在加拿大找不到同样口感的奶酪,非常的郁闷。
意大利的葡 萄酒,用两个词来形容就是醇香，浪漫。在托斯坎尼（Tuscany),我们和一批德国朋友参加了一个"葡萄园"之旅,那感觉真叫爽。在园主家敞开喝,有吃肉的酒,有沙拉的酒，有吃意大利面的酒,有吃甜点的酒,还有各种各样的葡萄酒酱。咱加拿大的尼亚加拉小镇不也是产葡萄酒的名地吗?,但是，如果和意大利相比,总是不能同日而语的。
这张不是我拍的,是从网上搜来的。为什麽? 因为意大利的面条太好吃，每次我都说要先拍照再吃，但是，没有一次能克制住，没等照就风卷残云的吃光了。意大利的意大利面好吃主要有两个原因,一是面条是手工现做的,二是那西红柿酱里不知放了啥东东,它就是味道不一样，浓鲜而不腻，没有那种吃了以后觉得粘，一堵就是一天的感觉。因为面条太好吃的缘故，以致于我回来后宣布拒绝吃在加拿大吃意大利面条,声称直到忘了罗马的味道才进这里的意大利餐馆。我估计,这样一来，没准就把意大利面在加拿大给彻底戒了。
我们老陕说:那比萨饼有啥吃的?不就是锅盔馍上浇哨子呢！但是,那只是对北美Pizza的精彩描写。光看北美Pizza那比城墙转角还厚的憨大饼，我就没胃口了。但是，老陕对Pizza的传神比喻完全不适用于意大利的Pizza。意大利的Pizza可谓是薄,脆,香。
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