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南方小镇Columbia
   

先生想看原汁原味的南方小镇,田纳西的Columbia离纳什维尔50分钟的车程, 适合一天来回。 两周前的一个礼拜六,趁着天气晴朗, 我和先生去小镇上逛了逛。

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纳什维尔城里高速路有几条,设计得很局促。进出高速的入口挤在一起, 周六早上即使不是通勤时段也有些堵车。好在一出城,前后左右的车都跑没了,两条车道就我们一辆车。路况好,车走得顺,心情也放松,聊两句,一踩油门的功夫就到了。


Columbia跟我们过去去过的田纳西州的Franklin和肯塔基州的Mammoth Cave在城市规划上有相似之处。 镇中心一个方型的小广场,广场中央用红砖砌出来的小喷泉。广场周围有24小时的免费停车场,室内的车位满了,停在外面也方便。

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离开广场不远, 有几条商业街。 咖啡店、旧货店、书店、杂货店,规模不大,一层楼,一家连一家,显得有些年代, 让我想起纽约惠特尼美国艺术博物馆藏的美国现实主义画家,爱德华·霍珀(Edward Hopper)的一副油画,《清晨的礼拜天》。

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只是那副油画中的人们还在沉睡, 我们去玩的时候,Columbia小镇上的人已经醒了。

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碰巧那天镇上有旧车展, 一大早, 镇上的居民纷纷把珍藏的老爷车拿出来,在小广场附近的空地上摆得密密麻麻。 看车的游人越聚越多,三三两两,手握着咖啡, 对着车里的零件指指点点, 一副很在行的样子。










车主们像遇见了知音,眼巴巴地,希望游客们能在自家的宝贝面前多留片刻。

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我俩看着热闹, 只是不知这些老古董们还能不能动,动起来有多耗油。这些煞风景的话不能随便瞎说。

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先生提议去广场边的甜甜圈店喝杯咖啡,吃个甜甜圈当早饭。



甜甜圈的店名有意思,好记。敢反其道给自己的店取名的,一定有过人之处。

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咖啡香,不苦, 不酸, 比一般的连锁店便宜一块到一块半的样子。


两个甜甜圈味道新鲜,像刚出炉的,不很甜。 看店里介绍,前店后场, 他们用牛油(Tallow), 不用便宜的种子油。邻桌有一对夫妇叫了三明治煎蛋,汉堡之类的咸食,吃的津津有味。

还有祖父母带着三、四个六七岁的小孩子的。 果汁、巧克力奶、圆形、三角形的甜甜圈叫了一大桌子,放开了宠溺。


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胖胖的女店主笑着到各桌打招呼。我顺便跟她聊,问她店里的装饰、甜甜圈的形状,名字跟北欧风格有关系,祖上是从北欧来的吗,她自己去过哪些北欧国家?


多说了几句,看先生在旁边等,有些不好意思,问他,自己是不是话太多了。先生回答,挺好。南方的亚洲面孔不多,大家应该创造机会交流,消除刻板印象。 


听先生这么说,心里美滋滋的,没想到自己还担负了业余文化大使的责任。



太阳升上了头顶,看着比平时的大,也更亮,街角的一家餐馆规模挺大,黑着灯, 门上贴张告示,店主休假两个星期。钱不赚,出门逍遥,佩服。

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Puckett’s在Columbia也开了分店。Puckett’s以慢烤的各种烟熏肉和南方特有的玉米饼,甜豆子为特色,在纳什维尔的市中心最热闹的Church Street有一间很大的店面。每天都有歌手驻唱。将近一万人给了网评,4.4颗星。

 

这里Puckett’s的生意看上去也不错,人来人往,客流不断。两个带礼帽拄拐杖的老头坐门口的摇椅上慢慢晃着,听话音,可能认识,常见面。


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又找了一家店喝咖啡。

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人多,排队。大多数拖家带口。 祖孙三代或年轻的小夫妻怀里抱着,手上牵着。

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咖啡很大一杯,我们俩找了地方坐下,边喝边看手机。

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阳光斜斜地照进店里,旁边桌子的小伙子在看C S Lewis 的书。


在店里看到了一幅黑白大照片。拍的是50-60年代Cloumbia的驴市(Mule Day)。

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Mule Day是Cloumbia的传统活动,也是美国规模最大的骡子节,每年四月初举行,已有180多年的历史。

它最初源于19世纪中叶的骡子交易市场。当时,田纳西州是美国最大的骡子集散地之一,农民来Cloumbia买卖骡子、交换农具、采购生活用品,因此逐渐形成一年一度的大型集市。

节日期间,来自全美各地的数十万游客汇聚Cloumbia,小镇热闹非凡。


Cloumbia跟美国的一位总统历史渊源。他的当选有戏剧性,属于黑马胜出。在他执政的四年中,美国的版图扩大了三分之一,国土面积增加了一百多万平方英里。关于他的生平,下文再来介绍。






 
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