特路卡城 Toluca, Mexico

（續上）章魚餡大炸餃  美女相伴享受瓦哈卡風味

酒足飯飽，從餐廳里出來就是商場中心處，正好在進行當地民族民俗手工藝展。總體的感覺，它們除了顏色鮮艷之外，一般都比較粗獷。走出商場，教堂外頭正好有一隊人在進行鼓樂隊的訓練，教練正在給大家示範如何敲鼓。這也讓我們回憶起了在小莫城遇到的那些少男少女吹吹打打、好不熱鬧的場景。旁邊有個公園，很多小孩子周末在兒童遊樂場玩。

教堂里是透明雕花玻璃的， 這種裝飾還真是不多見，很多教堂是彩色玻璃或泥金雕塑的。在墨西哥我們注意到有非常多的教堂，跟去歐洲旅遊似的。但這裡的教堂里經常能看到真正做禮拜的虔誠的人，感覺很有生氣。

從教堂出來後，我被一位熱情的妹子給攔住了，她給所有人送糖果，給了我一塊威化夾心巧克力。它家就是我們上一集看到的那家 Mr. Bon Bon’s。糖果包裝上有個標誌，意思是裡頭糖多、特別甜。這時過來一組視障人士，也在好天氣里逛街。

轉過一個熱鬧的街口，天空有雲了，不怎麼曬。步行街上有不少金屬做成的現代藝術雕塑，旁邊是氣派的 BBVA 銀行大樓。看看路上這一對恩恩愛愛的樣子，當眾撒狗糧。墨西哥人好像不在意當眾秀恩愛，經常看到突然間有人在前面就互相餵飯、親一下抱一下的。路邊有個冰激凌攤，13比索（約70美分）給一大個，很便宜，所以很多人在這排隊。

步行街有一家叫“好運來”的中餐館，價位差不多五到八美元之間。老闆娘是廣東人台山人，來墨西哥二十多年，沒先到墨城落腳，直接來了特路卡。她管前台，她丈夫做後廚。一頓飯價錢在五到十美元之間。

老闆娘說她兒子現在上高中了。原來為了怕警察抓他們到處躲，後來放鬆了才辦了身份。他們這邊賣的是墨式中餐，有炒麵、炒飯、春卷、炸雞、西蘭花、古老肉、牛肉、蝦。 他們還雇了個姑娘，很靈的樣子，來自三百公里之外的普埃布拉州（Puebla）。他們門口放了一個大蒸鍋，裡面是花花綠綠的包子，有草莓，香菇，豬肉和蘋果等餡料。說着話餐館的門口排起了隊，這麼多人想吃中餐，看來做中餐是個大好機會。

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