美丽和幸福都是内心的一种感觉。
这是一个再简单不过的周末了。 一大早就醒了,起来烧一大锅”银杏莲子米粥”,又炒了个”手撕包菜“, 算是周末的早餐了。LG最近一年培养了对粥的极大兴趣,就是这样简单的饭菜, 他也吃得津津有味,看着他满足地吃着,听着家里飘着的柔和音乐, 我找到了幸福的感觉,简单的生活也美丽。
银杏莲子米粥
材料:大米,银杏,莲子 (莲子不容易烂,要先煮软)
手撕包菜
材料:包菜(卷心菜)、蒜片、干红椒花椒、陈醋(或香醋), 蒸鱼豉油。
做法:
1. 把洗净的包菜用手撕成块, 菜叶放在一个盘内,茎放在另一个盘内。
2. 油小火烧热,放几粒花椒,炒香后拿出(不介意麻的也可以不拿出来),再炒香干红椒和蒜片,放菜茎下去炒,炒半熟后,再放菜叶下去炒。
3. 加香醋,蒸鱼豉油(蒸鱼豉油本身有点甜味,我就不加糖了),接着炒至断生, 起锅装盘。
吃完饭和LG开车进山里走走,活动一下筋骨。 不用去昂贵的高尔夫俱乐部, 去爬爬山也很快乐。
下午去超市采购时顺便让LG给买了一束花, 拿回家插在花瓶里, 再开上一瓶酒, 和
LG