先上降压汤吧:
材料: 芹菜,洋葱, 西红柿, 银耳( 已煮熟), 紫菜, 也可以随意加鲜百合等, 高汤。
做法:先用高汤把芹菜,洋葱, 西红柿, 银耳煮15-20分钟, 加盐调味, 起锅前加紫菜, 滴点香油。
再上鱼汤:淮山茨實煲牛鰍魚 (网上古来的方子)
材料:
淮山一兩,茨實一兩,南北杏各三錢,牛鰍魚一條,
胡萝卜半根,
陳皮一塊,薑二片,
做法:
(1) 牛鰍魚略煎,放到鱼袋里(专门去买的鱼袋, 因为煲的时间长,鱼和骨会成渣, 不得不装袋,这袋子不能吃,还得花钱, 有点儿心疼啊! 染上了阿黛的节约病。 )
(2) 淮山,茨實,南北杏用水洗淨,陳皮浸軟去瓤,
(3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲
二小時,加入適量食盐调味,即可食用, 主要是喝汤。
号称有以下療效:
陳皮能治脾胃氣滯(化氣),消化不良,腹脹胸悶,茨實含有淀粉,核黃素和胡萝卜素,微量的磷和鈣。主要功能是健脾胃,南北杏有止咳平喘、润肠通便功效,牛鰍魚含蛋白质,碘质等。
最后上肉汤: 什菌棒骨汤
材料: 各种蘑菇 (我用了姬松茸,茶树菇, 花菇), 棒骨, 姜片, 陈皮
做法:
1. 各种菇,泡10分钟, 洗干净,
2. 棒骨斩成2-3段(我叫卖肉的帮着斩的), 飞水去血沫。
3. 全部材料放入水中, 大火烧开, 加点料酒, 该中小火煲2小时。加盐调味即可, 大块儿的吃肉,大碗地喝汤是我家LD最中意的。
上次trip的
工作压力把我的美丽心情打的体无完肤,不见踪影。 我严重需要喝降压汤, 是“压力”的“压”,不是“血压"的“
压”。
回来后的几天终于缓过劲儿来拉,分享一下我的rehab recipe:
1. 操场上跑4000米 ( 10 laps )
2. 游泳池里游1000米 ( 10 laps )
3. 去山里走2小时
4. 上万维 》= 2小时
5. 买1束鲜花
顺祝母亲节快乐!