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消暑小菜-涼拌萵筍
好朋友超勤勞,上班之餘把菜地伺候的,沒話說。早早收上萵筍給咱送來,咱得好好享用。 前期工作就略過了,把萵筍切絲,用鹽醃半小時,擠掉汁,加少許糖,麻油和醋,拌均勻,放進冰箱,開飯時取出開吃即可。
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