多伦多杂感（一） 初访多伦多，首先感觉到当地华人（及其他亚裔）人数众多。在我们居住的佛州（北部）小城，华人仅有数千之众，中国同乡会经过多年惨淡经营，终于聚到了数百人之多；一来多伦多，听说这里有几十万华人同胞，占全市总人口的10%以上，不禁大为惊讶、佩服。首先想到的是∶中华饮食爱好者有福了！ 先说我们那个不争气的地方吧，广东饮茶先後开过数家（质量也都过得去，聊胜于无）；无奈中国人少，顾客群小而又小，这类不能被老美广泛接受的餐馆就只好自生自灭，陆续关张了。特别是08年以来的经济萧条，更使此行业雪上加霜。只有一家唤作“银星”的餐馆还坚持供应广式饮茶，生意也还可以。否则，我们就只好驱车一百几十哩，到奥兰多去过瘾啦。 在多伦多的几天中，我们光顾了同一家“粥店”两次∶饮食正宗，价钱比美国相对便宜，而份量却（恕我直言）大得吓人！一碗招牌“海鲜粥”（7加元多），在偌大的海碗中，满满当当，海鲜也货真价实地充溢其中，热气腾腾，足够3个吃客喝个痛快。一碗招牌面（也是7加元多），也是够3个人吃的。这样一来，明明是3位客人，仅点了两份饭，就要吃不了兜着走—打包啦。（当然，我们来自穷乡僻壤的，见了仇家分外眼红，难免再点些俗得不能再俗的饭点--如鲜炸油条等，这也是需要打包的另一诱因。）算下来，每人花销不足10加元，真值。 又有一天的晚餐，在参观了安省皇家博物馆之後，在downtown觅得一家广东餐馆。点了炒豆苗，椒盐海鲜两道实惠的菜，另外要了个干炒牛河，菜干老汤为奉送，吃得很对胃口，3人开销40加元多一点，可以满意。老板看上去年轻，却自称是从港来加50来年的老华侨，原来他两岁时就随家人移民了。话谈间，他一脸认真地谈到美国迫使人民币升值的问题，他说，这是一个conspiracy （阴谋），其目的是破坏中国的经济发展前途。他对中国的未来与发展，有着殷切的盼望与期待，这一点，是不言而喻的。 | 
