| 飯場拾趣 ： “漢堡總統”奧巴馬 美國垃圾食品泛濫，油多，糖多，炸的多，烤的多，吃了容易發胖，進而引發多種疾病，排在危害人類生命健康前幾位的疾病如心血管病、癌症等，多與吃多了這些垃圾食品有關，嚇得許多人聞“垃”色變。 但是也有不少人難抵其色香味的誘惑，吃了上頓想下頓。僅以近來美國的兩位總統為例：前總統克林頓，就愛吃漢堡，結果吃出了心臟病，不得不一次再次地做心臟“搭橋”手術；現任總統奧巴馬，他的吃勁比克林頓更大，時不時地蹓出白宮，到外面的快餐店“偷食”漢堡，並頻頻被新聞媒體逮住爆光：較早的一次，奧巴馬入主白宮不久，新舊交接、政務繁忙，正是分秒必爭的時刻，可奧巴馬就餐時，不惜舍近(白宮餐廳)求遠，與副總統拜登一起跑到弗吉尼亞州的一家快餐店吃漢堡包；時隔不久，奧巴馬再次夥同拜登到華盛頓一家連鎖快餐店，不僅自己吃了漢堡，還慷慨解囊，為所有隨行人員和記者的餐費買單，飯後又買了一些漢堡帶回白宮……正因為奧巴馬如此愛吃漢堡，有記者給他送了一個綽號――漢堡總統。 “漢堡總統”不僅愛吃漢堡，對其他“垃圾”美食也愛不釋手。上任第一年(2009年)，為了迎接父親節，奧巴馬在白宮南草坪舉行燒烤晚宴，他親自下廚做燒烤宴請賓朋。緊接着第二天，奧巴馬又忙裡偷閒，帶着兩個寶貝女兒到華盛頓郊區的一家餐廳，大吃澆了糖霜以及杏仁冰淇淋。對一些法律允許的免費美食，奧巴馬同樣地當仁不讓。一次，奧巴馬應邀到喬治亞州演講，獲得主辦方的美食招待，讓他美美地享受了包括炸雞、通心麵、奶酪、奶油玉米、烤豬肉在內的美味大餐。 據白宮發言人吉布斯介紹，除了這些平民百姓的美味佳餚，奧巴馬對精美甜點的興趣也非常濃厚， “尤其白宮那些專職大廚做的甜點實在太誘人了，奧巴馬吃甜食的機會和數量大大超過以往。”有記者問吉布斯，第一夫人米歇爾是否曾下令禁止廚師向奧巴馬提供過量甜點時，吉布斯回答說:“總統很喜歡他的麵點師”。 奧巴馬是個有名的“妻管嚴”，當了總統後，在家政內務上仍然是唯妻言是聽。米歇爾深知垃圾食品對人類健康的危害，正在領導一場消除美國兒童肥胖症的全國運動，極力倡導美國人改善飲食結構，對自己丈夫的飲食更管的很嚴，但從奧巴馬不斷地外出偷嘴以及吉布斯的答記者問可以看出，這位在丈夫面前甚有權威的第一夫人，在監管饞嘴丈夫偷吃垃圾食品問題上仍然沒有多少辦法，足見奧巴馬的饞癮之大。 根據吉布斯介紹，奧巴馬的飲食習慣遠沒有人們想象的那麼健康。他打趣地說:“你們或許會想象奧巴馬愛吃蘿蔔和青菜，但實際上，他是奶酪漢堡、炸薯條和小甜餅的狂熱愛好者。”奧巴馬私人醫生傑弗里·庫爾曼也坦言，(雖然)奧巴馬的身體非常健康，但他的飲食習慣卻讓人不敢恭維。也有記者調侃說，奧巴馬需要改革的不僅是國家的政策，還有他本人的食譜。 對於如此忠懇的勸告，奧巴馬聽進去了沒有呢？繼之而來的行動表明，奧巴馬仍然我行我素，不僅繼續時不時地到外頭偷嘴解饞，更出人意料的是，在俄國總統梅德韋傑夫來訪時，奧巴馬還親自把梅德韋傑夫一行領到他曾去過的那家街頭小店，用幾塊錢的漢堡、薯條招待如此高規格的國賓！說來也怪，奧巴馬這一“獨出心裁” 、“有傷國體”的作法，不僅沒有引來任何責難，反而獲得包括到訪客人在內的眾多人的喝彩，民間也有輿論稱是外事接待上既省錢省事、又討得客人歡心的一個 “創舉”。由此可見，奧巴馬迷戀漢堡等“垃圾食品”，還有一定的市場。 被人們稱為“垃圾”的諸多快餐食品，一般具有營養豐富、美味可口且食用便捷的特點，因而誘得許多人貪食成癮，導致覆蓋美國老中青少各種年齡段的人們患肥胖症、“三高”症、心腦血管病等的人口越來越多，成為美國的一大社會問題，政府及民間組織紛紛採取措施，勸導人們少食或不食這些垃圾食品。 眾所周知， “垃圾食品”主要“垃圾”在它含的糖高、脂高和鹽高。 而“垃圾食品”之所以會引發多眾疾病，除了食品本身存在上述三高成分外，食者的進食量超高，以及缺乏運動則是導致疾病更為重要的主觀原因。明白了這些，如果你還像奧巴馬那樣地愛吃漢堡、甜點，你的醫生也沒有給你下“禁食令”的話，我覺得，饞癮上來時，有選擇的適當吃一些漢堡、甜點之類的“垃圾美食”，配以適當的運動，也不會對健康造成多大的危害。但千萬不要像克林頓、奧巴馬以及其他一些人那樣貪吃啊！ 貴為一國至尊、三軍統帥的奧巴馬，如此頻繁地進出快餐店，大吃髙糖、髙脂的垃圾食品，一度成為人們熱議的話題。有的說，這是奧巴馬在作政治秀，企圖通過此舉顯示他的親民；有的說他是吃膩了美味佳餚，到民間小館換口味；也有的說，奧巴馬出身貧寒，小時吃漢堡、吃甜食上癮了，“劣性”難改……更多的人對奧巴馬如此隨意地到普通小店，同那些南來北往、不知根底的各色人等，一起排隊，一起用餐的安全問題表示不解和擔心： 總統大駕光臨之前，對與總統同室就餐的人員，既沒搞“政審”，更沒搞清場，甚至連個簡單的布簾之類的物理隔斷都沒有，就不怕敵對勢力或恐怖分子暗中襲擊，就不怕被屢訪不遇的“刁民”們糾纏不放？ 這些街頭小店製作食品的原材料，既非來自特供基地或特供商店(不知美國有否這類的基地和商店)，其品質指標能否滿足國家領導人健康長壽的要求？這些呈現在總統面前的快餐食品，在製作、運送、銷售過程中，誰敢保證沒有人暗中使壞，在裡頭放點滅鼠靈滅、迷魂藥之類的毒品…… 姑且這些令人心驚肉跳的恐怖放到一邊，還有一個非常現實的問題是，這總統大駕光臨普通小店，與普通民眾一起吃快餐的“特大喜訊”傳出之後，那要驚動多少黨政軍警趕來護駕，又會招引多少民眾前來圍觀，別的不說，僅是握手，簽名、合影之類的簡單應酬，怕也夠奧巴馬一行招架的了…… 所幸這些至目前都沒有發生。不過人們難免感嘆，這奧巴馬，不光嘴饞，膽子也夠大的，乾脆叫他馬大膽吧！ 連接： 長篇小說《雪凌梅》44、校 花 圓 夢 | 
