夏天的熱浪還沒到,趁着天氣還算涼爽,跟着兩位老澤西,我們免費學釣魚。 從我們住的新州小鎮往北開車大約四十五分鐘,進入紐約州不久就到了一個叫七湖的風景區(Seven Lakes)。那裡有個國家公園Harriman State Park。我們的計劃是從紅色記號的山路登上山頂,那裡有個山頂湖,我們將在那裡垂釣。據說高山頂上的湖泊,沒有任何污染,那裡的魚兒不僅純天然鮮嫩味美而且傻得可愛容易上鈎。 我經過去年秋天初次嘗試釣魚失敗,對自己信心喪盡,但是跟着兩位老澤西釣魚發燒友一起,我不禁又有點蠢蠢欲動。 途中在一家釣魚用具專賣店停下,買了據說可以釣到鱸魚(Bass)的魚餌,是一種朔膠做的形狀如同小魚的假誘魚器,還有兩盒真的蚯蚓,魚店裡 也有我們當初買的那種假蚯蚓,可老澤西說那不管用,怪不得我釣不到魚!終於找到一個為自己開脫的理由! 車子停在停車場不遠處的馬路邊,我們步入樹林,山道完全被樹木圍繞,林蔭道上很是蔭涼,不時可以看到山間的溪水潺潺流過,山林中有種白色的野杜鵑一叢叢競相爭妍,煞是好看! 野杜鵑(山月桂花) 山道卻是不算太容易走, 倒不是坡度,而是山道不時如乾枯的河道,山石滿地,爬山者得從一個個山石上半跳躍地走過,我們走的紅色山道大約總長五英里,上山用了一個鐘頭,下山也用了近五十分鐘,我是上山一身汗,在山頂上釣魚被太陽曬得又是一身汗,下山接着也是一身汗,一天中出了三次大汗,運動量是絕對夠了,回去之後,身體的疲乏連晚飯都沒有了胃口,爬山釣魚真是減肥最好的方法! 言歸正傳,說說釣魚的刺激和快感吧! 山頂的湖叫Pine Meadow Lake, 爬了一個鐘頭的山,終於看到藍色的湖水,那種心情真如久旱逢甘霖的感覺,山道上和山頂上碰到最多的是韓國人,山頂的湖邊,好幾位韓國人圍坐一圈在吃午飯,老遠就聞到KimChee的味道,讓人垂涎欲滴!我們也是飢腸轆轆,找了一塊安靜乾淨的大山石,我們坐下來吃午飯,我們吃的中西合璧,中式的粽子和山芋,西式的法國麵包三明治和Cookie加紅色的蘋果和黃色杏子,也是一頓令人難忘的野餐呢!  靜謐的山頂湖  荷塘雲影  我們野餐坐的山石  幸福的一家子 吃好休息好,我們開始找湖邊合適的地方預備各就各位,我們家兩個新手,手忙腳亂,光是裝魚竿就折騰得一身汗,好不容易裝好了,發現還裝錯了,朋友大概看不過去,乾脆借給我他們的魚竿,然後就出現了對與我來說的第一個挑戰!首先要把魚餌放在魚鈎上,買來的盒子裡長長的蚯蚓必須剪一小段下來,串在魚溝上!我這人生平最怕蠕動的東西,比如蛇、蛆,還有這種蚯蚓!我甚至在看到盒子裡蠕動的蚯蚓的第一眼時就扭過頭去不敢多看,釣魚專家毫不手軟把蚯蚓一剪一段,串上魚鈎,讓我甩手中的魚竿!第二個挑戰又出現,我的魚竿甩不出去!當然收放自如需要時間!不過值得高興的是,當這一天結束之際,我的這兩個挑戰基本上都已完全征服,我也可以抓起蚯蚓毫不心軟沒有感覺的串上魚鈎,然後一甩魚竿,感覺像個老漁翁! 魚兒上鈎嘞 太陽魚  岩石上的三個美國大男生釣到一條大鱸魚 最最讓我開心的是我竟然那個下午釣到了二十多條魚!不敢相信吧?!我自己都是不信呢!發夢一樣!山上湖中的魚兒就是那麼傻,我一條一條不停地得手,有那麼一會兒工夫還真有點認為自己是個釣魚天才呢!嘿嘿!不過冷靜下來想想,主要我這初學者運氣好,人們都說初次去賭場的人往往手氣好,我這初次正規學釣魚的人肯定也是手氣不錯的。還有就是那湖中的魚兒確實太純樸了!我剛開始還沒學會甩魚鈎,就把手裡的魚鈎往看得到魚兒游的地方丟,你猜怎麼着?剛丟下去就被魚兒咬住了,一拉上來就是那活蹦亂跳的魚!那一刻大概是情緒最高昂的時刻,所有釣魚的樂趣都在那幾秒鐘里匯集! 說點兒比較“活丑”(南京方言,丟臉的意思)的事:在甩魚竿過程中,好幾次,也不知怎麼了,魚竿上的鈎線被甩到湖邊的灌木上去了,拉的我是滿心焦慮滿頭大汗總算沒拉斷線。 還有就是釣上來的魚有時魚鈎咬得太過了,我費了九牛二虎之力好不容易卸了魚鈎,卻不料脫了魚鈎的魚兒拼命地垂死掙扎,竟然有三條這樣的魚兒從我的手中掙脫,跳到地上,繼而又跳回到湖裡去,我眼巴巴得看着它們跳進湖水中只能唉聲嘆氣! 釣到後來,我站立的地方的魚兒都成精了,可以把我魚鈎上的餌一小口一小口吃得乾乾淨淨,就是不上鈎!還有件更好笑的事:中途有隻大烏龜一口吞了我的魚餌,我根本拉不動,只好求它把我的魚餌和魚鈎吐出來,兩分鐘的僵持不下之後,它大概終於弄懂了我的意思,噗地一口真地把魚鈎吐出來了。 回到家裡,數數一大包魚,除了一條最大的魚是朋友釣的,我們家的姜太公釣了十三條魚,我釣了二十三條魚!姜太婆比姜太公厲害多了!哈哈哈!幾乎所有的魚都是一種名為太陽魚(SunFish)的小種魚,但是這種魚味道還不錯。我最後收杆時釣到一條小的不同種的魚,朋友瞄了一眼說是Yellow Perch魚,等看到我這片博文里的照片,告訴我我中彩了哎,第一次釣魚竟然釣到了Bass!是一條大嘴巴鱸魚呢!雖說是個小Baby,可貨真價實就是一條鱸魚!兩位釣魚專家沒有釣到鱸魚,覺得很失敗,我可是不管三七二十一,只要釣到魚就覺得成就滿滿的了。 大豐收  最大的魚和最小的魚  唯一的一條原以為的Yellow Perch實際上是一條大嘴鱸魚的Baby 包了兩包魚,滿身魚腥味我們倆獻寶似的送給兩家本鎮的同胞朋友,回家洗魚洗得手發軟,好不容易洗好了,晚上快十點了,累極了也極其興奮的我們連晚飯都沒吃,看見打理得清清爽爽的魚兒,就做了碗鮮魚湯又清蒸了一條魚,當宵夜吃了, 那個味道,鮮得連眉毛都沒有了(上海方言,意思鮮美極了)!  粵式豉汁蒸魚  滬式雪菜鮮魚湯 美東小鎮上的戶外運動 上 |