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聼雪的博客  
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聼雪
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【聼雪的廚房 一】
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给朋友做的彩虹水果生日蛋糕
   

[七荤八素的朋友:我从我的博客上直接选加贴到七荤八素,好像这样还可以。但是在七荤八素上面我想修改密码,却出现“你已被封锁,不能加贴。”有谁知道这是什么道理?本人好像还蛮安分守己的吧?敬请高人指点!多谢,多谢!]

910日是教会师母的生日(她的故事请参看我的博客文章《我身边的真实故事:两个婚礼和三个葬礼》,链接在下面)。我这个人就是喜欢记别人的生日,所以她的生日几年前认识她的时候就记住了。牧师最近去中国宣教,所以我们小组在9月9日星期五的时候就准备了一个Surprise Party 给师母,在小组聚会结束后为她庆祝生日。我做了一个戚风蛋糕。长得这个样子地:

 彩虹水果蛋糕,鲜奶油和cream cheese icing


做蛋糕的时候还有一个小插曲。两层蛋糕,我先做了一层放到烤箱里烤上了。正在准备第二层巧克力蛋糕的时候,我那个鱼痴大哥来了。原来他一早骑车去河边钓鱼,大概要骑个半个小时左右吧。回来的时候要上一个大坡,骑上来之后就骑不动了,所以就转到我家来了,让我把他载到他家里。

我那时候蛋白刚打好,面糊也快拌好了。过了10分钟左右烤箱里的蛋糕烤好了。把蛋糕取出来,因为从我家到大哥家要十分钟左右,来回就20分钟,我想就回来再烤下一个蛋糕吧!

等我送大哥回来,刚想把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊,去发现蛋白糊全都完蛋了!下面一汪水!没办法,只好再用掉六个蛋,从新打蛋白。幸好作出来的成品还蛮像样的(自我感觉良好! )

蛋糕拿到小组非常受欢迎,吃光光!师母也非常感动,连连说:“怎么会有人记得我的生日?”我们小组一个弟兄特逗,说这是他参加的第一个Surprise Party,太激动了。他太太说:“咱们不都email 通知了吗?”他说就算知道,也还是很激动,就像等谜底揭晓一样。是的,当我们能带给别人快乐的时候,就是自己最快乐的时候。


Happy Birthday师母!我们永远爱你!


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《我身边的真实故事:两个婚礼和三个葬礼》http://blog.creaders.net/Elainesblog/user_blog_diary.php?did=90765



 
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