俺不得不坦白，俺的廚藝其實都是吹的。也就會韭菜炒雞蛋和炒豆腐。其它的菜都是無名無特色無法上檯面的家常菜。俗話說，叫的響的不一定是好騾子。看看西城大哥，隨便一撥拉，就是四菜一湯，可從來也不顯擺。俺當然就不同了，好不容易做一次，當然就得寫出來紀念一下。

但是，這次是騾子是馬真得出來溜一溜了。俺知道，俺要出醜的時候到了。這可愁壞了俺。

師傅的公子的球隊這次打得不錯，出人意外的好。雖然沒進入前十名，也離着不太遠。俺這次招待自然不能怠慢。

俺比較拿手的菜是蚝油豆腐。俺常做，絕不會砸鍋。內有豆腐，還有青豆和竹筍。這菜是絕對的保健食品，但是個素菜。想到有個球員和私人教練也來，這點能量就不夠了，怎麼也得上個葷菜。

突然想起了誰介紹過紅燒肉。俺也饞的慌，何不趁此機會俺也做一個呢。搜索了一下，果然把拿狗的耗子的菜譜找了出來。看了看，還真象他說的，做起來一點也不費事。俺把那平底鍋拿了出來，就是那個發生炸蛋事件後，鍋底留下了六朵銀花的那個。花了一個多小時小火燉肉，味道好極了。

聽着一個小時挺長，其實並不費事，俺還可以做別的事。那肉買的時候是帶骨頭的。剃掉的骨頭和蘿蔔豆腐放到了一起，正好做了一鍋湯，還有敗火的功效。其實俺最拿手的湯是西紅柿雞蛋湯。暖洋洋的湯上泛出點點綠蔥花和香菜，既賞心悅目，又香味撲鼻。可惜的是師傅不吃蔥花。若沒有蔥花，這湯的味道就大打折扣了。下次再試吧，說不定她敵不過香味，也開戒吃了蔥花也不一定。

俺還有個涼菜，叫椒油佛手絲。冷藏的佛手瓜去皮，切成細絲，用水洗一遍，去掉汁子，放鹽拌勻。然後澆上炸焦了的花椒和滾燙的油，就成了。這道菜做着簡單，吃着清涼，很爽口。

師傅的老公早就說也要露一手。老遠來的，就做個簡單的，但也是很拿手的菜-----西紅柿炒雞蛋。聽着簡單哈，但讓俺想起牢頭的武林版的炒雞蛋，高深！哈哈。不要小瞧這菜噢，他可是有些秘方的。俺還專門買的料。但是，首先俺買的西紅柿就不對，其次俺家的灶火也不夠火勢，據說影響了他的水平的發揮。但俺吃着挺好吃的。

事後師傅告訴俺，她老公對俺的菜的評價還是不錯地。俺突然覺得俺也是有些做飯的潛力，只是平時沒有機會表現罷了。俺就覺得，俺還有什麼隱藏的才華還沒有嶄露麼，這次突然迸發了出來，有點收不住了。現在俺是天天琢磨着再做點什麼花樣。這不，俺又燉了一鍋紅燒肉。前幾天做的一堆包子，現在還在吃呢。

從韭菜炒雞蛋（其實是雞蛋炒韭菜），到紅燒肉，俺不斷的向縱深發展了。俺仿佛看到一條鋪滿雞鴨魚肉的康莊大道，在俺眼前展現開來。俺笑着踏上了第一隻腳。。。。

等領導回來，俺再把腳撤回來。不能走的太遠，否則俺就得一直走下去了。

1. 蚝油豆腐

2. 紅燒肉。據專家鑑定，中間翻個太頻繁了，以至於。。。。

3. 椒油佛手絲。切的還細吧，就跟掛麵似的。

4. 蘿蔔豆腐骨頭湯。下次做雞蛋西紅柿湯。

5. 師傅老公做的特殊版本的西紅柿炒雞蛋。