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 | 意大利粉的做法－SEAFOOD LINGUINIE |
| | 這個是俺自己琢磨出來的中西鶴壁式的，味道好極了。
意大利粉煮好了，濾水待用。
蔬菜（什麼都可以用），炒或煮，弄熟了。我喜歡用小黃瓜，青JIAO或者紅色CHILI PEPPER，備用。
CHICKEN或者蝦，切丁，大小隨意，我且半寸見方的。放一點油炒到８成熟，加鹽，拍碎的蒜頭和幾滴檸檬汁，略翻一下。加牛奶（兩到三人份的飯要加１０OZ左右），加橄欖油，把蔬菜和意大利粉加進去，加半罐子的ALFRDO SOURCE（RAGU或者其他牌子的，就是那種白色的SOURCE，不是紅色的番茄醬，但一般就在紅色的番茄醬旁邊賣），開鍋，混勻了就可以吃了。
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