摸了摸自己凸起的肚子 捏了捏胳膊上晃蕩的肥肉 是什麼奪走了你原先的好身材？ 還不是讓人咬牙切齒的 脂肪 你身上這大堆的脂肪究竟是怎麼長出來的？ 減肥後脂肪又將去哪兒？ 知己知彼才能百戰不殆 為了早日戰勝可惡的脂肪 首先我們要了解下面四個最最基本的問題 脂肪從哪兒來？ 身體裡的脂肪一般有兩種最基本的形成方式：一是食物中的脂肪在消化道分解為脂肪酸被小腸吸收，進入人體後重新合成脂肪；二是食物中的糖和蛋白質，如果攝入量超過消耗量，也會轉化為脂肪酸，進一步合成脂肪，以脂肪形式貯存起來。 脂肪為何囤積在體內？ 要解答這個問題，就不得不提到人體熱量的收支平衡。 在一段持續的時間內：熱量攝入<熱量消耗，慢慢變瘦熱量攝入=熱量消耗，體重維持不變熱量攝入>熱量消耗，慢慢變胖 也就是說，如果你總是攝入過多的熱量，那麼消耗不完的那部分熱量就會被轉化為脂肪儲存起來。要消耗這些囤積在體內的脂肪，就必須通過某些方式讓脂肪參與供能，從而將其慢慢分解。 還有，多餘的糖轉化為脂肪最高可以達到百分之百的轉化率，但脂肪重新轉化成糖供能卻很難，這就是為什麼長胖很容易，減肥很難的原因。 不吃含有脂肪的食物就不會胖麼？ 小編告訴你，絕對不是這樣。非脂肪類食物例如糖類（碳水化合物）、蛋白質等，在體內代謝轉化後會產生內源性脂肪。就算不吃任何含脂肪類的食物，不吃任何的肉類，平日裡吃的米飯、麵條、饅頭、包子、薯類等碳水化合物類食物一旦過量，都會在身體內，在一定條件下，轉化成為脂肪，在身體內儲存下來，形成肥胖。 吃含有脂肪的食物就一定會胖嗎？ 也不是哦！只要控制好每天攝入的熱量，適當地吃一些脂肪其實並不會影響你的減肥大業。但有一點你必須要知道，那就是選擇“健康”的脂肪，像牛油果、澳洲堅果、三文魚、橄欖油中都有很不錯的優質脂肪，合理地攝入脂肪甚至能讓你的減肥事半功倍。不要談脂色變，學會正確攝入優質脂肪很重要。 既然弄清脂肪的來源了 也知道了優質脂肪的存在 下一步 你就要學會規避 身邊這些讓你長肉的“脂肪炸彈” 油炸食品 此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食容易導致肥胖。同時，這類食品也是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。 罐頭食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高。同時，由於能量較高，罐頭食品從各方面來看都是當之無愧的“炸彈”。 醃製食品 雖然味道香濃好吃，但這類食物通常都含有一定量的亞硝酸鹽，非常不健康。尤其是火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害，間接引起肥胖。 肥肉和動物內臟 肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。吃的太多的話也一定是只胖不瘦，甚至引起其他的健康問題。 說了這麼多脂肪怎麼來 下面就要說說脂肪去哪兒啦 都說正確的減肥=減脂肪 那麼在減肥的過程中 脂肪究竟是怎麼被燃燒分解掉的呢？ 知道了這些， 我們才能找到更佳有效的燃脂方式！ 人體是有儲備脂肪的習慣的，通常會把多餘攝入的熱量轉換為甘油酸酯，並把這些甘油酸酯裝在遍布全身的脂肪細胞里。這些脂肪細胞形成的脂肪組織，就構成了你身上的肥肉。 想減肥，就是要把這些甘油酸酯消耗掉，讓他們參與供能。而甘油酸酯的供能通常是通過氧化代謝的方式進行的。也就是說，脂肪氧化的過程中，會生成二氧化碳和水。這就是脂肪最主要的代謝形式。簡單來說就是，我們把肥肉通過呼吸和各種形式的排水（汗液、尿液等）排泄掉了！ 這並不是在開玩笑，早在1949年，Lifson教授採用同位素標記法計算出了脂肪代謝途徑的比例：84%是你呼吸出去的，16%是變成水排出去的。 這也正是為什麼有氧運動對全身減脂有着很好效果的真正原因。在做有氧運動的過程中，身體會首先消耗糖原作為供能物質，當糖原消耗殆盡，就會開始動用你體內的脂肪，也就達到了燃脂的目的。 當然並不是說無氧運動就沒有減肥效果了。在做無氧運動的過程中，你也在消耗熱量，但無氧運動最大的作用還是幫助你獲得更多肌肉，使得你的基礎代謝率升高，這就意味着，同樣是什麼都不做，如今的你也能比過去消耗更多熱量！ 所以，如果想要真正有效減脂的話，除了控制飲食（也就是熱量的攝入之外），有氧運動+無氧運動才是最好的選擇。 其實脂肪的產生不過是個套路 用你的真（堅）誠（持）去融化它們吧！
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