漢堡這一簡餐領域的帶頭特色小吃真是是領著了中國高熱量食物食品類的前行!可是伴隨著受眾群體愈來愈多，很多連鎖餐飲品牌也被曝出了環境衛生不幹淨、餐廳廚房髒亂、漢堡帶有添加物等問題，讓大家吃完很不安心!因此要想吃到整潔的漢堡徹底可以自己在家製做。下邊我來教大夥兒如何製作一個美味的漢堡!

食物及調味品提前准備：漢堡胚一部分：高筋粉250g、白糖15g、鹽2g、酵母菌3g、黃油20g、涼水130g、芝麻適當;隔層一部分：漢堡扒500g、圓蔥、鹽、香炸粉、黑胡椒粉、耗油、牛乳

最先製做漢堡胚：除開黃油把全部食物都倒盆裏，一邊放水一邊揉面，合好蓋緊保鮮袋醒15分鐘(冬季發酵時間更長一些)，醒好的面團放進控制面板上揉至面團光潔，隨後把黃油加上一起揉，再次揉勻，隨後用勁輾壓面團，摔打至面團薄透如膜。

隨後把面團分為八個大份，各自滾上芝麻，拿保鮮袋連著蛋糕模具一起封死發醇至二倍大，隨後將小烤箱200℃，放進中高層烤十到十二分鍾，表層展現橙黃色就可以，隨後就可以把吐司麵包切割成左右兩半預留了。圓蔥剁碎，八勺香炸粉四勺牛乳二勺耗油，把全部包餡混在一起往一個方位拌和，隨後把餃子餡團成肉餅。

平鍋下油燒開，把肉餅小火煎熟，隨後就根據你喜愛的次序把西紅柿片油麥菜肉餅醬汁芝士片夾到漢堡裏，一口下來感覺擊殺各種各樣牌子的漢堡!

如何?你懂得了沒有?超級無敵大漢堡就搞好了!依照這一方式你能做到一切你想吃的口感的漢堡，並且絕對沒有加上吃著安心，想吃是多少就吃多少，滿足你的漢堡胃!