買個鹹酥雞要等一小時,這就是小鄭炸醬雞的魅力。酥脆的雞排藉由炸醬的調味,口感吃起來甜鹹甜鹹,讓人即使吃多也不太會膩,越吃越順口。餛飩是人氣招牌,表皮酥脆如同吃洋芋片,Q彈有水分的香菇也幾乎是人手一串。