6個月時及時添加富含鐵的糊狀食物
《中國居民膳食指南》2016版中明確說了：滿6月齡，在母乳餵養的基礎上，添加輔食。從一種富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵嬰兒米粉，肉泥等，逐漸增加食物種類。所以6個月開始，要給寶寶加強化鐵的米粉，把米粉調成糊狀，用小勺餵寶寶吃，吃3天后沒有問題，再給寶寶添加土豆泥、南瓜泥等。
7個月後經常吃肝、紅肉及血製品
雖然植物中也含鐵，但是吸收特別不好，所以補鐵的話肝、紅肉（牛肉、羊肉、豬肉等）及血製品最佳，補鐵效果非常顯著。寶寶7個月以後，可引入含鐵豐富的動物性食物。
肝泥做起來很方便，建議一周至少給寶寶吃兩次。肝泥做法：將豬肝洗淨，置鍋中煮熟，丟掉筋、皮；在砧板上將煮熟的豬肝剁成泥狀；後起油鍋，放入肝泥清炒，或加水煮沸，即成肝泥。做好後的肝泥用保鮮盒裝好，存放在冰箱裡2—3天。吃時與碎菜拌和成菜餚，或混入粥、麵條中同食。當然也可吃雞肝、鵝肝等。也有非常方便的肝粉（在母嬰店可買到），更方便家長給寶寶添加。
此外，紫菜、黑芝麻、櫻桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇等都能補鐵，建議家長經常做給寶寶吃，讓寶寶的輔食更豐富。
吃富鐵食物時，配合吃些富含維生素C 的食物 吃一些含維生素C多的水果，會使鐵的吸收率提高4倍以上。獼猴桃、檸檬、草莓、橘子、櫻桃、蒜苗、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的食物。
特別提示
如果你的寶寶是早產兒，要注意聽從醫生建議，及時補鐵。早產兒生後2周需開始補充元素鐵每天每公斤體重2～4 mg，直至糾正年齡1歲。該補充量包括強化鐵配方奶、母乳強化劑、食物和鐵製劑中的鐵元素含量。 |
