传统的巴黎华人春节游行活动一个月后即将“火爆登场”。而其中最精彩的重头节目“舞狮采青”，今年其规模更是达到历年之最，预计春节期间将有近千公斤的“生菜”被“狮子”吃掉。从一个侧面反映了此间华人力量的增长。

     “舞狮采青”，向来都是华人民间传统。尤其大年初四，许多商家喜欢把狮队请到自己宝号去采青，希望来年生意也红红火火。要讨兆头的一方，会用一束绿色生菜，在建筑物某处空间装置一把“青”，等狮子前来采摘。春节期间，穿着闪亮的功夫裤，鼓锣齐奏，旗帜飞扬地呼啸而过采青的狮队也成为唐城一景。

      黎先生在法国生活近30年，在巴黎最老的“唐人街”3区组织“舞狮采青”也有9年历史。他说，九年前3区的华人商家仅二十来家，三头舞狮半个小时就可以走完全程。近年来这里华人商家不但数量不断增加，而且范围也向周围辐射扩大，已经是街道两边一步一个。今年春节，他们特意准备了八头舞狮，采青活动预计要持续两个小时，涉及近200家商户。巴黎华侨华人会联合其他华人社团在3区每年组织春节游行活动，规模和影响也越来越大，其中的“舞狮采青”不仅华人欢迎，就连法国人由于耳濡目染，也慢慢看出了门道。一家华人超市的负责人说，由于华人饮食习惯的关系，平日里生菜除去供应餐馆之外，并不是超市主要进货，但春节期间除外，他们会特意多进一些个大新鲜的生菜以供“采青”之用。

当地华社多家舞狮团体也进入了一年中最为忙碌的季节，预定约会早以排满。一家狮队负责人，半开玩笑地说，以现在华埠的规模，如果一棵生菜的重量以300克计算，春节期间就会有近千公斤的“生菜”被“狮子”吃掉。

狮子采青

含意「反清复明」。清朝期間,文字獄盛行,文人义士多在字里行间表达反清复明句子,但多被清朝官吏所捉捕,而舞獅这项民间习俗色彩,由义士加插醒狮吃生菜,(采青)因生菜是青色,代表清朝,其意思是将清朝吃掉,使其灭亡。现時舞狮采青,则采其意头,即生生发发,生意兴隆。