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花蜜蜂劇場  
既已化雲聚天穹,何又成雨灑西東?落地入土潤蒼生,飛天志在搭彩虹!  
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回國小吃圖片 2013-10-14 20:40:35

1 較小照片

回國最愉快還是吃,呵呵!早晨出門小攤上的花樣多了,窩窩頭、葉兒粑,包穀粑,紅苕粑,豆漿、米發糕,粗糧細吃,健康營養,沒有油炸東西。不過也不可能都要,吃不消啊!

不要忘記點擊圖片看大圖細部,

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午餐是雞絲豆腐腦,小籠蒸肥腸、蒸牛肉,香鮮可口夠麻辣的。蜜蜂這樣的老四川,不得不要一杯冰水幫助,哈哈!人民幣30元。

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同學聚會普通晚餐,沒有酒因為大家要開車回家。小玻璃杯里是我不遠萬裡帶回去的美國加州藍帕葡萄酒,讓大家嘗嘗。結果沒有人喜歡。嘿嘿!我面前是蒸茄子,苦瓜、花生米、玉米炒蝦、中間是黃鱔燒豆腐,這樣一桌家常菜400元。

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聞香下車,糖砂,就是火中取栗那東西,北方同學可能不太清楚這香東西:把砂糖混在油沙裡面,鐵鍋溫火加熱,靠間接的熱把帶殼的板栗烤熟,一條街都香遍了。

小商小販是中國特色,中國人口眾多,下層民眾也要吃飯要生存,在城市大街小巷夾雜地帶擠榨着做點小生意,挺不容易的。城市管理要人性化,將心比心,給人活路不要逼人絕路,就會減少不必要的犧牲。

瀏覽(4486) (0) 評論(21)
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文章評論
作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-16 20:36:49
老冬兒,

成都是省城,農民活路多,近年許多外資工廠遷到成都周圍。那個廣州的郭富城在郫縣開廠了,美國公司也在成都買廠加工,所以保姆如果不賺錢人家不幹了。

現在有一些在醫院照顧病人的,按小時付工資,老岳父去世之前,付85元一小時,每天24小時照算,時間拖長了,才曉得厲害。據說在一線城市,經過訓練的保姆,照顧老人和帶月子的,工資五千到一萬,好保姆還要搶,嘿嘿!

今非昔比,農民現在最自由。
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-16 20:23:10
queen贊同人性化,這才是和諧之道。

呵呵!說白了沒用,當官的,有權力的,想想老百姓要活命,執行政策的時候就不要讓人家絕路,自己也能保住性命。
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作者:老冬兒 留言時間:2013-10-15 21:13:50
全職保姆月工資1300很便宜啊,在成都這個價格絕對不行。我們給公公婆婆請的鐘點工,每天只來干兩個半小時,每周六天,每月也是1300元。
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作者:queen 留言時間:2013-10-15 20:25:41
花蜜蜂嗡嗡嗡,人性化我最贊成!
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 19:58:24
紫雲,

應該算便宜了,因為場所一般。小城市找熟悉的開店的朋友,價格還優惠。

國內現在物價漲許多,勞動力價格漲得很快。我媽請的全職保姆月工資1300元包吃住。她的退休金兩人生活還不夠。住房是我們買的,她自己房屋出租,租金可以幫助生活。

不知道其他地區的情況,房屋價格飆升之後,老人生活壓力很大,他們的生活非常節儉。即使有縣團級退休的親戚,生活標準也搞得很低,加上病痛,看起來挺艱難的。可能是他們要省錢幫助子孫。

年輕人許多有車,穿着也光彩奪目。各種檔次的餐廳生意火爆,只是今年國家有規定,高價中秋月餅不再生產。呵呵!
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 19:37:21
敬丘,

幾個老朋友戒煙,人也張得白胖了,許多人戒酒,估計是前幾年出台的公務員白天飲酒抓住要嚴厲處罰的政策有關。

當然,可能跟年紀逐漸增加,病痛也慢慢出現有關係。高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病、心臟病、中風這些都不能飲酒了。
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 19:30:33
老冬兒,

包穀粑裡面混了糯米麵還包了甜的或者鹹的心,所以特別可口。自己在美國也可以做啊,你不是愛饅頭做饅頭麼。試試看。
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作者:紫雲 留言時間:2013-10-15 16:48:19
這樣一桌家常菜400元。是便宜還是貴?有點貴吧。
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作者:敬丘 留言時間:2013-10-15 12:38:28
花蜜蜂:
看了相片的食物讓我只咽口水,看來這次回國收穫不小。朋友相聚也沒大吃大喝,實實在在,又健康又實惠,又可敘敘情,這樣很好。謝謝分享!
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作者:老冬兒 留言時間:2013-10-15 11:33:48
那個包穀粑太饞人了。原來蜜蜂是樂山人。
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 10:31:36
哦!

西木兄就是板栗呀!哈哈!那還是間接加熱呢。
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 10:29:08
一粒銅豌豆,

還有許多香東西,一年四季不斷貨。呵呵!

油豆腐,夾一筷子涼拌蘿蔔絲,抹一點芥茉,在糖醋裡面一泡即食,呵呵!兒時最愛!
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 10:20:39
藝萌博,

國內最方便的就是早飯,上班可以邊走邊吃。呵呵!
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 10:19:12
綠島陽光,

那板栗恐怕還真是野生的,板栗樹許多長成滿山遍野,稍微加以保護,每年可以採摘許多板栗。

小時候到季節,鄉下人採摘進城叫賣“糖砂板栗,”滿城飄香,令人難忘。
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作者:花蜜蜂 留言時間:2013-10-15 10:13:05
馬黑博,五通橋。

雞絲豆腐腦是把雞肉撕開加在豆腐腦裡面。炒黃豆很重要,嚼起來顆顆香。哈哈!

在美國自己也做過,中國超市裡有賣豆腐花粉,但是沒有在家鄉路邊小店裡賣的那麼香辣可口。
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作者:綠島陽光 留言時間:2013-10-15 09:38:29
西木君,人家炒的是板栗子,不是毛栗子,不要自己往火鍋里跳嘛!哈哈!
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作者:西木子 留言時間:2013-10-15 06:34:46
小商小販真可惡!咋能把俺放在火中糖炒栗子啊?
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作者:一粒銅豌豆 留言時間:2013-10-15 06:09:43
喜歡糖炒板栗和包穀粑粑,口水。。。
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作者:藝萌 留言時間:2013-10-15 04:43:30
我現在早飯還沒吃,是不是要把人饞死啊?
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作者:綠島陽光 留言時間:2013-10-15 00:46:25
蜜蜂君回國采蜜啦?這麼多好吃的,還便宜,很讓人眼饞呀,不過那雲南野生板栗招牌是噱頭。啥叫野生板栗呀?這年頭還有這麼多野生板栗可以源源不斷供貨呀?板栗都是長在“野外”的大樹上的,呵呵。
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作者:馬黑 留言時間:2013-10-14 22:20:31
這是是那裡啊?我60年代到70年代間,在樂山小巷子裡吃過一種豆腐腦,裡面有吵過的黃豆,非常美味,一直難忘。
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