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最近去探访了一位多年未见的中学同学，他因晚期癌症正在接受化学治疗。见面闲谈了一会儿，他说有一个问题要问，他说他喜欢吃海鲜类，虾、蟹等，但有好多人劝他不要吃，因为癌细胞比正常细胞长得快，吃下去的营养都被癌细胞吸收去了，很多人劝他只吃素食（这种说法还在很多病人中流行）。据说还有一本书要求癌症患者吃全素以改变癌症体质（我只能在这里大骂一声---庸医害人）。我立刻告诉他，不对！只要你能吃得下，想吃什么就吃什么，不管鱼肉鸡鸭还是海鲜，吃得越多越好。对正常人的任何健康饮食原则都不再适用于化疗病人。
癌症患者由于化疗，食欲都很差，都是负氮平衝，很多晚期癌症是因为恶病质而死（你有没有見过几个晚期癌症死前肥头大耳，身体超重）。恶病质医学上是指人体显著消瘦、贫血、精神哀颓等全身机能衰竭的现象。所以癌症化疗病人的营养支持极为重要，饮食原则是要吃，而且要多吃，喜欢吃什么就吃什么，目的在于维持病人的营养和功能状况，耐受各种抗癌治疗的打击，预防或延缓恶病质的发生，延长生命。 |
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