炎夏,喝啤酒、吃烧烤令人惬意,可你知道吗?除卫生隐患外,如果吃了没烤熟的肉还有感染脑囊虫病的风险。 近日,有网友在网上称,吃烧烤能患脑囊虫病。此语一出,引发不少网友担忧。这是危言耸听还是确有其事呢?昨日,记者为此咨询了大连市中心医院神经外科主任医师丛培雨。