有这么一个故事:一个聪明的商人甲,贩了五筐葱到一个没有葱的国度,当地人十分喜爱,送给他五筐金子。更会动脑筋的商人乙就想,蒜的味道不是比葱更好吗?他就贩了五筐蒜去。当地人果然更加喜爱。他们认为金子已不足以感谢商人乙,遂回赠他五筐葱。在人们的生活中,都离不开葱和蒜,特别是中国菜肴,葱和蒜是菜肴的调味佐料。但是,人们可能不会想到,葱蒜不仅是调味品,还具有很高的医药价值。
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