葫蘆雞、粉蒸肉、醪糟、蒸饃、小酥肉、辣子蒜羊血、麻醬釀皮子、涼拌煎餅皮、秦豫的肉夾饃、劉老三的涼皮、乾州府的鍋盔醬辣子、鐘鼓樓的擀麵皮、再來回民一條街的饃、的串兒、的甑糕、的酸梅、分分鐘撐爆的節奏、而且西安的東西不是夸的、真的很好吃！6塊錢一碗泡饃就管飽！你說你得準備多少肚子！

陝西涼皮
走着！我不可能把大古城的美味都吃個遍啊，小前有前科啊，就領着我挑主要的吃，首先來碗涼皮！（我說幾個大菜在最後面呢啊，你們別翻翻就不看了），原料就是大米粉？佐料咋那麼香呢！再加上點小青菜呀、小豆芽呀，哎呀那叫一個辣里透香。

羊肉泡饃
隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。這熱騰騰的羊肉泡饃，就是古都一張最負盛名的美食名片~吃的時候配一小疊特製的糖蒜，口感不錯。我們吃的是老孫家。

鏡糕
像鏡子一樣，所以叫鏡糕吧~以糯米為原料蒸製而成的。有草莓、藍莓、哈密瓜、菠蘿、蘋果、玫瑰、沙拉等多種口味。軟綿綿的，喜歡甜食的親們可不能錯過這個。

酸菜炒米
攻略里必說的紅紅酸菜炒米！剛開始覺得不就炒飯嘛能好吃到哪去，可是真的很香！辣辣的酸酸的，配上他家的涮牛肚一起吃。量很大！倆人吃了一堆東西後還是吃不完。

醪糟
醪糟就是米酒嘛，豐胸又不醉人。

黃桂柿子餅
黃桂柿子餅，不吃不知道，一吃忘不掉。柿子與麵粉和在一起，中間裹上核桃、桂花、玫瑰、豆沙，放在滾油中一煎，煎出來呈金黃色，吃一口就滿嘴飄香油→→香，和油。

烤麵筋
烤一烤，浸透孜然滋味。嚼一嚼，好勁道。

麻醬釀皮子
湘子廟街上的老碗，他家正宗的陝菜！很多慕名而來的食客排隊。

葫蘆雞
葫蘆雞是西安傳統名菜，也被稱為長安第一味，用整雞做成，外焦里嫩，清香無比。

辣子蒜羊血
必須強推！小前吃第一口就給打了一百分。羊血泡在辣子裡，上面蓋一層白白的蒜末，吃前攪拌一下，來一勺羊血，根本停不下來~有的吃不慣吶，吃多了也有點膩。

老碗蒸排骨
略甜，肉厚，沒剩！

黃豆切糕是清真食品，黃黃的是豌豆面做的，中間加了紅棗泥，風味獨特。

炒涼粉