炒bagel 星期六我照常早起,把一个bagel切成片在锅里炒了,就着牛奶吃了,又吃了一个香蕉,一个苹果,我就上楼给妈妈打电话。这次炒bagel没用油;平时我是先在锅里放了油,再把bagel片放入锅里,用铲子翻动bagel片,使两面都均匀地涂上油,然后开上火翻炒,直到两面都变了颜色为止。需要的时间很短,可以在完全炒好之前关好,这样bagel就不会炒糊,利用余热也可以节约用电。这是一次偶然这样做了,儿子和女儿都非常欢迎,而且连续几周他们都还喜欢吃。 给妈妈讲圣经 妈妈说这一周很忙,所以没有去教会;我就说给您读一段圣经吧。我就读了诗篇48,第12,13节是:你们当周游锡安,四围旋绕,数点城楼。细看他的外郭,察看他的宫殿,为要传说到后代。我讲到圣殿建立的历史,提到大卫王和所罗门王,又提到圣殿的华美,殿墙乃是用宝石和精金装饰,又提到圣殿的结构,等等。这首诗讲到锡安山的华美,乃是因为神自己住在其中,外邦的王见了神的荣美都惊奇丧胆,而敬畏神的人却在神的殿里思想神的慈爱,赞美神的公义,在他里面欢喜快乐。我尤其喜欢12节和13节。因为基督就是神的殿,神本性一切的丰富都在基督里面藏着。我们既然住在基督里面,神的慈爱,公义,救赎,安慰,各种教导,预言,就好象锡安的城楼,我们应当四围旋绕,数点城楼,仔细揣摩,存记在心,并应用在生活中,使我们生根建造,使我们在实际上,而不仅在名分上成为新造的人;不仅如此,我们还要把神的慈爱,信实,荣耀,一直传讲直到永远万代。或者我们也可以想象圣经就是一座城,而里面的每一本书就是一个城楼,我们若四围旋绕,数点城楼,仔细揣摩,就可以更加认识和经历到神的各种属性,如慈爱,公义,圣洁,全知,全能,正直,信实,怜悯,等等。 为三姨讲旷野基督教的错误 妈妈讲到她在三姨家,我就和三姨通了一会儿电话。以前妈妈曾讲到三姨和姨父都曾经信旷野基督教。他们的信仰有很多谬误,就是生了病只让祷告,不让看医生,以为只靠祷告就可以医治疾病;还有一些错误的实践,就是要称生米粮,说称了会长;或是数钱,数了会长;若没长,则是犯了罪;祷告一定要跪着,而且女士要搭一个帕子,等等。我告诉三姨,主耶稣有时确实用神迹奇事医治疾病,但一般情况下神并不这样做;我们信靠耶稣最大的盼望也不是在疾病得医治,而是可以得到永生,将来可以和耶稣永远在一起,而且今生也在凡事上有神的灵引导我们。粮变多或是钱变多,这只是世上的好处,我们信靠耶稣所得是人间至大的福分,远超过粮和钱所能量度。祷告时跪着可以表达对神的尊敬,但若跪着太累,则实在没有必要总是跪着;若是故意苦待自己的身体,其实对灵命并不一定有什么帮助;搭帕子就更没有必要了。但三姨身体实在有一些病,我真是恳求地求神医治她,或是通过医生,或是用神迹。 其实三姨现在不再参加任何基督教的聚会了,我的姨父也不让她参加。我姨父本来也相信旷野基督教;一次他们的猪病了,大家就为猪祷告,希望猪可以治好,但后来猪还是死了;我的姨父觉得受了骗,以后就再也不信了。可见我们若有错误的期望,我们的失望将何等的大;一个错误的宣告,将成为很多人信靠耶稣的拦住。我们要知道,信耶稣本来就不是要求所有疾病得医治,也不是为了富贵荣华,而是为了得着耶稣自己,成为他的儿女,得着圣灵的引导,脱离罪的辖制,过一种全新的生活,与神有亲密关系的生活,将来可以跟耶稣永远同在,可以免去末日在神面前的审判。我也鼓励三姨参加正统的家庭教会的聚会,认真学习圣经,追求生命的改变。 准备午餐 我抬头看墙上的钟,转眼已是九点了;本来希望爱人可以准备中午野餐的食物;但他带儿子试练跆拳道去了。我就赶快挂了电话,下去准备午餐。 我烧了一大锅水,把一整盒山东拉面都放了进去。等烧开后,又往里面加了冷水,这样重复了两三次,面就好了。在等待时,我又把一个小锅倒了油放在火上,加了些花椒,又切了一些葱,姜放里面,闻到香味,葱烧焦之前关了火,把锅移开。 面捞出来装满了一个大玻璃盘,锅里剩的还可装满一个小些的玻璃盘。我在大盘里放了适量的酱油,一些香油,又把小锅里煎好的油放了,在冰箱里又找到一瓶老干妈放了些,和匀之后尝了尝,味道还真不错。为防止剩下的面粘在一起,我就往面锅里放了些冷水。因小锅里的油已用完,我就再切了葱姜,又煎了一些油,把剩下的面放在小盘里,用同样的方法调好了;只是这次没有用老干妈;同时做一盘辣的和不辣的,不同的口味就可各取所需,各得其乐了。我还调了一大碗面粉,调得比较稀,里面也加了些葱和盐;我是希望做葱油饼;女儿提醒我,说我用的面粉是做面包的面,不是那种没酵的面;在平底锅里放了些油,油热了会儿之后,把面糊平铺其上,成形一会儿之后,翻过来再煎一会儿;最多反复一两次,饼就好了。用面包粉做的饼真不赖,软软的,后来在山上很受欢迎。 我之所以详细地描写做饭的过程,是想向弟兄姊妹和朋友们表明,做饭并不难。因为有的弟兄很不爱做饭,希望看了我的做饭故事后也大胆动手来做饭,或者发现做饭也是满有乐趣的一件事。或者我们由此认识到,无论什么都不象我们想象的那么难;所以就鼓足勇气,大胆去做一些新的尝试。请记住一句圣经,“靠着那加给我力量的,我凡事都能做”。 顺便介绍一下劳伦斯弟兄 劳伦斯弟兄(Brother Lawrence,1605年-1691年),17世纪法国奥秘派基督徒,虽然一生只在修道院任厨师,晚年却备受推崇,其言论、信件被编辑成《与神同在》和《劳伦斯属灵格言》等属灵名著。他强调要达到与神同在,总要用心与爱,过于用悟性。 |