苏轼是大吃货一枚。不但会吃，而且会做，象东坡肉，东坡肘子都是家喻户晓的名菜。他有一篇著名的《猪肉颂》介绍东坡肉的做法：“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏轼被贬官三次，黄州，惠州，儋州。每到一地都是先找美食解馋。初到黄州时看到长江就想到了鱼鲜，看到遍山的竹子就想到了笋香：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香（这两句诗我居然在American Girls商店里挂的灯笼上看到）。后被贬惠州，又吃上了荔枝：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”甚至被贬到海南儋州，喜欢上了生蚝的美味。他还怕“北方君子”知道了这种美食会求谪海南，分他此美。真是小肚鸡肠。

他还爱给食物瞎起名。有一次吃的油饼甚酥，他干脆起名叫‘为甚酥‘（维生素？）。又有一次，苏东坡去人家喝酒，酒酸，就叫‘错煮水’。

想来也巧，苏轼的英文名字是sushi, 就是寿司。每次去寿司店都会想起这位老顽童。三百六十行，苏轼就是吃货这一行的状元。