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溫哥華的高飛  
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豆角爬上蘋果樹 2026-09-26 13:54:58

院子裡的蘋果樹每年都結許多真正的有機蘋果,從來不用任何農藥化肥,完全聽任它自由生長。因為土地不肥沃,那有機蘋果實際上吃不得,一般是留在樹上給小鳥小動物們做點心。女兒曾經用這蘋果烤制蘋果派,卻是鮮美無比。



最讓我喜歡的是在樹下看書,特別是夏秋的午後,空氣里滿是果樹的清香,點點陽光從樹影中斑斑駁駁落在書頁上,不涼不暑。


太太今年夏初把幾顆豆角的種子埋在樹下,本意是想欣賞豆角花。每天散步經過社區花園都看到有勤勞的園丁們忙忙碌碌在各自的花園中勞作,百花盛放的景象着實令人羨慕。特別是豆角花,花期長而且繁花滿枝頭,橘紅色的花朵花團錦簇,熱烈奔放,非常搶眼。




我們一直想把豆角花種在院子裡,也可以隨時欣賞那令人欣喜的花團錦簇。在我的印象里,那豆角花應該是很好養的植物,不需要什麼特別的功夫。


很小的時候在三門峽的平房裡住着,每家每戶都種着豆角,用各種木杆子,樹枝,竹竿子和磚頭搭起的高高低低,歪歪扭扭的籬笆牆上都爬滿了豆角藤和綠油油的厚葉子。每天早晨上學從各家各戶的院子走過,豆角花和牽牛花往往並排開放,那個時候對豆角花的印象倒還好,五顏六色的牽牛花印象最深刻,粉紅色,藍紫色,大紅色,白色,迎着朝陽嬌艷地綻放着。豆角花只有在結了豆角之後才讓人留意到。黃土高原的肥沃土地上各種豆角都豐收,扁豆,四季豆,長豆角。我從來沒有看到有人精心去給豆角花施肥,澆水,每年它們自己就從地里冒出芽來然後茁壯成長了。




憑着自己的這些童年記憶我告訴太太這豆角花好養,把種子往土裡一扔就行了。等到太太把種子買回來我還挺吃驚,那種子個頭兒很大,我還是第一次看到這樣的種子。太太特意買來雞糞土把那種子種下去,每天澆點水,果然那種子很快就發芽了。


和我的記憶還真是一樣,那豆角的藤蔓生長速度極快,幾天不留意就已經爬滿了原來搭起來的小架子。太太又去買來長長的杆子插在旁邊,讓它們繼續往上爬。爬着爬着沒多久繁茂的綠葉子和藤蔓已經探頭探腦和頭上的蘋果樹枝條“勾勾搭搭”起來。這個時候那葉子已經是一大蓬了,綠油油亮閃閃,儼然要把花壇鋪滿。




可是豆角花卻差強人意, 本以為是繁花似錦的一大片, 等到開花的時候卻是稀稀拉拉這裡一朵那裡一朵隱隱約約隱藏在繁茂的綠葉中。 有意思的是隨着那藤曼在蘋果樹上不斷成長, 橘紅色的豆角花竟然開在了蘋果樹上, 從窗戶看出去還以為是蘋果樹開了花,這樣的賞花也很好。


等看到小豆角長出來掛在藤曼上,那心情就更好, 剛開始豆角不很多,也沒有指望能收穫多少, 只是當每天清晨賞花而已,可是這豆角還真是高產, 日新月異的成長速度沒過幾天就看到長長厚厚的豆角掛在枝頭。 我們把豆角摘下來和土豆一起煮菜,味道還真好。 人就是這樣,一看到豆角竟然可以吃了,我腦子裡又冒出了許多想法,用豆角燒排骨,用豆角燒肉,用洋蔥土豆燒豆角等等, 滿腦子就想起了這些童年時的回憶。 雖然一次都沒有實現,但是每天看着豆角長出來的心情卻很快樂,越採摘越多, 剛開始是一天有三四根,後來一次可以摘十根左右。


長在低矮處的豆角逐漸摘完了, 長在蘋果樹上的豆角需要搬來長長的梯子採摘。 等我爬上梯子湊近看才發現藏在樹葉子下面已經接了很多豆角, 平常在樹下幾乎看不到。 奇怪的是松鼠,小鳥, 浣熊等等小動物都不吃這些豆角,這些種菜的樂趣只有身臨其境才能感受到。 


豆角爬上了蘋果樹之後,花園裡增添了這些樂趣,每天看着窗外酒想一想明年的春天還是要把豆角的種子撒在蘋果樹下。 










豆角爬上蘋果樹





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