均:营养摄入要均衡。一是营养成分的均衡。对多数人而言,只要不偏食、不挑食,注意好荤素、粗精的搭配,一般就能避免营养失衡。二是进、出的均衡。身体消耗多少热量,就需要补充多少热量,热量不足会降低人体机能,而摄入过量则会造成脂肪堆积导致肥胖,对健康不利。 碱:多进食碱性食物。夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较冬春季节为多,应多进食碱性食物,以保证人体正常的弱碱性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性,而是在人体内分解代谢后呈碱性,例如水果含果酸,呈酸性,但进入人体分解后就呈碱性,这才是我们需要的碱性食物。而可乐和各色汽水、酒类、牛奶和各色奶制食品多属酸性食品。 水:补水要及时、正确。通常说的“每天要喝8大杯”其实不科学,因为每个人失水量不同,需要补充的量自然各异。基本的标准是让自己不口渴、眼睑丰润有光泽。若过量饮水,会加重肾脏负担,损伤健康。
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