健身是同学们课余生活中一个重要组成部分。 在学校健身时，吃是最大的问题。大学生往往没有生活规律，经常海吃海喝或熬夜加餐。 与此同时，食物也难以做到营养搭配，只能简单地增加鸡蛋和牛奶的摄入，少吃肥猪肉，多吃牛肉、鸡肉。 在此，小研为大家总结了五点校园健身饮食的注意事项，供同学们参考。 第1则 多摄入蛋白质 对於校园健身人群 最头疼的可能就是蛋白质摄入问题 食堂的炒菜普遍比较油腻 炒菜里肉有多少还得看 饭堂阿姨的手会不会抖 鸡蛋一直是自然界优质的蛋白质来源 大多校园食堂都会提供白煮蛋 一个白煮的全蛋能够 提供7g左右的优质蛋白质 如果单单使用蛋白的话 大约提供4g左右蛋白质 因此建议大家 在早上根据自己的需求 买上几个鸡蛋随身携带 然後按照自己的饮食计划 分配到正餐和加餐中 第2则 规避看不见的糖与油 拒绝盖浇饭 盖浇饭虽好，但热量其实高得不忍直视 食堂的炒菜一般油重，做成盖浇饭後 油直接渗入米饭融为一体 盖浇饭吃多了，想不胖都难啊 即使不是盖浇饭 像套餐窗口提供的酱汁以及菜品中的汁 最好都不要拌著饭吃 否则发福的就是你，跑不了的！ 慎重对待饮料 有很多同学在食堂经常会点个饭 然後去买杯（瓶）汽水、果汁 这样的搭配习惯 其实藏著大量看不见的糖 还是少喝为妙 第3则 碳水知多少？ 涉及到碳水化合物的摄入 大家比较关心的就是 吃什麽样的碳水化合物 食堂提供的常规主食 一般有米饭、面条、馒头、粗粮窝头等 早餐对於健身者来说是尤其重要的一餐 保证早餐的质量是你增肌 或减脂计划成功的重要条件 然而 食堂早饭提供的主食 一般比较有限 主食不是大饼油条，就是粥、包子之类 这几样都不是很推荐 大饼、油条、包子加工都比较复杂 其中少不了油脂 粥提供的饱腹感实在太有限 因此建议大家的早餐 最好是粗粮窝头 搭配鸡蛋、牛奶、水果 当然如果能自备一碗纯燕麦 作为主食就更好了 另外像全麦面包、烤红薯 蒸玉米、香蕉、苹果之类 可以作为加餐的碳水来源 第4则 养成少食多餐的习惯 养成少食多餐的习惯 利用课余时间给自己加餐吧！ 由於一些条件的限制 在食材方面我们的选择并不多 加餐的模式一般是蛋清配各类水果 有增重需求的同学， 自行搭配点花生酱吧 第5则 评价一道菜的热量高低 我们应该从原材料和烹调方式入手 肥肉较多的食材做成菜後 一般热量不会低 （烤鸭、红烧肉、羊肉串等） 但绝大部分菜都是在烹调过程中 被人为改造成胖人菜的 食堂的锅仔、焖鸡焖鸭类型的 汤汁一般含有大量食用油 小夥伴们选择时要慎重 煎、炸、烤类型的菜肴热量总体偏高 如果遇到实在嘴馋的炒菜 但又担心师傅用油重 同学们可以选择食堂的小清汤 吃前把菜放到汤里涮一下 去掉不必要的食用油
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