2014-12-11 中文精酿第一站 imbeer爱啤酒

Lafitte’s Blacksmith Shop Bar，1722 年，美国新奥尔良

这里不但是古老的酒吧，而且还是保留到现在最古老且原汁原味的美国石板屋顶的建筑，也因此逃脱过两次大火的厄运而没有毁灭。

White Horse Tavern，1673 年，美国纽波特罗得岛

作为美国历史最悠久的客栈之一，白马客栈从马车时代就名声在外，1708 年，市议员开始集体在此用午餐，客栈为他们专门设计了菜单和套餐，这也是现代商务午餐的雏形。

Hatchet Inn，1606 年，英格兰布里斯托

这里曾是英国当地的丛林工作者最常聚集的地方，他们最常用的工具是斧头，所以才得名斧头酒店，但也有传说因为酒店的地板下面曾有一层人肉铺垫，所以才取了这个名字。

Hofbräuhaus，1589 年，德国慕尼黑

这其实是 Hofbräuhaus 酒厂的酒吧，最早属于巴伐利亚公爵，现在属于州政府，这个酒吧有意思的地方有很多，比如莫扎特、列宁、希特勒都曾经是这里的常客，而最让它出名的还是 1632 年瑞典国王率部入侵巴伐利亚，最后撤军的条件是 60 万桶 Hofbräuhaus 啤酒。

Ye Olde Mitre Tavern，1546 年，英格兰霍尔本

这个从两边街道都能进来的传统小客栈，只有三间卧房大小，最早是主教的行宫，后来送给了伊丽莎白一世，最后被迫出售，最后变成尽人皆知的旅店。

Herberg Vlissinghe，1515 年，比利时布鲁日

这里以前是一个艺术家的住所，传说是 Peter Paul Rubens，现在你进去喝酒还能在桌子上找到他画的栩栩如生的硬币。

Al Brindisi，1435 年，意大利费拉拉

意大利的这家酒吧最出名的原因是哥白尼就住在楼上，而且是这里的常客。

Zum Franziskaner，1421 年，瑞典斯德哥尔摩

这里最早是德国的修道士来到瑞典以后开建的酒厂，现在是酿造具有瑞典和德国双重风格啤酒的 Brewpub。

Brauhaus Sion，1318 年，德国科隆

这里有德国最好喝的科隆啤酒，以及搭配啤酒最好的德餐，当然在 1942 年二战被毁坏，1951 年才重建现在的模样。

Kyteler's Inn，1324 年，爱尔兰基尔肯尼

这间酒店的传奇来自于它的创始人 Kyteler，这个女人结过四次婚，每次都变的更加富裕，最后被当作女巫判处火刑，逃走后来到爱尔兰开了这家酒店。

Ye Olde Man & Scythe，1251 年，英格兰博尔顿

酒吧名字叫镰刀，起源于德比郡的第七伯爵，他曾杀入博尔顿大开杀戒，最后失败被抓住砍头之前在这里吃的最后一顿晚餐，我们希望那不是很难吃的一顿。

The Brazen Head，1198 年，爱尔兰都柏林

爱尔兰历史上很多民族英雄都喜欢来这里消费，传说罗宾汉也曾经在这里出没过很长一段时间。

Ye Olde Trip to Jerusalem，1189 年，英格兰诺丁汉

最早的时候这里曾是一个酿酒厂，后来人们都来这里喝酒就变成了酒吧，也是最早的 Brewpub 雏形，传说十字军出征的时候都要在这里举杯，也因此形成了英式特殊的啤酒文化。

The Bingley Arms，953 年，英格兰利兹

官方记载这里是英格兰最古老的酒吧，建造甚至追溯到 905 年，当时是建立给天主教神父的安全屋，也曾经作为法院使用过。

Sean’s Bar，900 年，爱尔兰阿斯隆

世界上最古老的酒吧在爱尔兰，古老到你可以去翻开它墙壁上的藤蔓，墙缝里存着上千年的古树和遗留。

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