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那一方天地  
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冰糖燉官燕 2008-04-17 12:04:50

材料
已浸發的燕窩一盞（約1.33 Oz = 38 g）
4 Oz 冰糖
4 杯水

配搭選材
花旗參或紅棗

做法

  1. 紅棗洗乾淨去核，與燕窩同放入燉盅內（或可改用五到六片花旗參代替）。
  2. 用兩杯水煲溶冰糖注入燕窩內。
  3. 隔水燉二小時即成一款滋補養顏甜品。
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