跟中国作纤维生意的山田康雄打电话来问我，“外人是谁?”
    你是在什么场合听到这话的?
    宴会。
    他说，去中国出差，晚上大家一起喝酒吃菜，接待他的中国公司老板说，“来来来，不要客气，大家都不是外人。”
   山田说，因为那天晚上饭桌上有很多不认识的人，所以他没好意思问，可是回大阪他又后悔了――到底没弄明白――日语中的外人是指外国人，但中国话，外人指谁呢?

    外人。
    中文词典上解释∶“他人、第三者”。
    日文词典∶“没有缘的人、不相干的人、局外人、外国人”。

    其实，这是一个广义的“中轴定轮”，我说。
    以自我为轴心，他人是外人。
    以此方为轴心，彼方是外人。

    比如在北京人眼里，上海人是外人；而在上海人眼里，不讲上海话的人统统是外地人，这里的“外地”，并非地域上的，而是潜意识里的异端，从前“苏北人”就是上海人眼里“外人”。

    改革开放后，“外人”的观念已经有很大改变。尽管如此，“外人”也还依然固执地保有着它坚实的定格∶
    沿海看内陆，“外人”。
    内陆看边陲，“外人”。
    中国人看老外，“外”的天经地义，合乎逻辑，老外看中国，一派圈(欧美)“外”的华丽。
    在越南人眼里，美国是外人。
    在美国人眼里，中东是外人。
    在伊拉克人眼里，伊朗是外人。
    在印度人眼里，巴基斯坦是外人；
    在以色列人眼里，巴勒斯坦是“外人”。
    50年海峡对峙，手足骨肉以“外”相阻。
    半世纪三八线断壁江山，以“外”拒和谈。
    地球视宇宙，为“外”星空间。
    宇宙探地球，系生命体“外环”。
    。。。。。。
    总之，称“外”的，都是人家，没听说中国话里有“我是外人”这种表达。
    而科学家鉴定，地球人类的遗传基因DNA指数均为99.9%，不分肤色、国籍。
    DNA是生命细胞中提取的核酸，遗传功能主要由DNA承担，也就是说，作为地球上的同一生命体，是同一个系数归并了我们。
    黑与白、胖与瘦、丑与俊、贵族与贫民、国王与乞丐，元帅与俘虏…都该记得有那么一个百分比∶DNA，一个同类的定格。

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日语把这样的套餐称为“和食”，和食的特点是小盘小碟，通常有饭、主菜、小菜、咸菜、酱汤、蒸蛋、小甜品、日本茶，器皿精致古朴，服务员木屐和服，周遭雅静，“和灯”(一种看似纸糊的造型吊灯)低垂，窗外荷塘月色，小桥流水，室内古琴绕梁，瑟唢叮咚。日本人在这样的氛围里，用眼睛去吃这样的饭菜，心便有了“着落”，吃惯这样的“和食”，再吃别的，统统视为“外”来。