日本人把每年最后一天称为大晦日。
　　晦，在中文字典里有三层意思∶
    1、暗不明，不顺，倒霉；
    2、夜晚；
    3、夏历每月的最后一天。
　　日文中的“晦日”可完全跟霉气不沾边。这天，他们大扫除，扎门松，做年糕，看红白歌星大赛，吃荞麦面，出门拜神。

　　在中国人眼里，那荞麦面你说有啥吃头?半根菜叶没有，油珠一滴不沾，黑糟糟一团。
　　中国人过年离不开鱼肉，日本人不吃荞麦面便跨不去年关。

　　吃面当有吃面之理∶
　　人生又细又长，就像荞麦面一样。
　　大晦日不吃荞麦面早早睡觉，会早生白发，满面皱成霜。
　　荞麦面易切，意味着了断过去一年的苦劳、恶运和烦恼。
　　荞麦麦粒的形状除妖避邪。
　　荞麦与酒起中和作用。
　　荞麦含丰富的维生素B和粗纤维(小麦的2倍，白米的8倍)，防止便秘抗衰老。
　　制作金箔纸加荞麦粉调制，防止断裂，亦指金运大增。
　　荞麦清理内肠，促进新陈代谢，净体迎年神。
　　麦田里的荞麦任凭风吹雨打，看它脑袋耷拉了，可天一放晴，便又生机勃勃，卷土重来。
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　　卷土重来。
　　我们把这个词用于“革命和阶级斗争”，没想到日本人却原盘照搬，拿来吃面。
    金融海啸、股票大跌、房地产行业异变、500强企业照样裁员、工资减半、回家吃饭(失业)

    无保险；

　　落榜。赔本。失恋。降职。倒霉。倒产。离婚。分手不说再见。怎么也玩不转。
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　　不要紧。
　　不管这一年发生了什么，大晦日，吃它荞麦面一碗，转年过来，一切可以“卷土重来”。