这款简易创新版煎饼果子,省去了现起油锅煎炸薄脆(果子)的步骤,让煎饼果子制作过程方便了不少,关键是口感一点都不逊色!学会了这一招,让煎饼果子简单易做,随时方便吃到家乡的味道!分享给朋友们。
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所用原料:(两人份,可做4-5个煎饼)
一杯中筋面粉约140克 1/4杯绿豆面粉35克 食盐2克 清水约250毫升(视不同面粉吃水情况) 鸡蛋4-5只
酱料:
甜面酱1茶匙 豆腐乳一块 郫县豆瓣酱1茶匙 清水60毫升左右 香菜碎少许
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糖霜脆皮香蕉,咬一口先是糖霜的甜脆,然后涌出香蕉特别的香味,太好吃了!分享给大家,祝周末愉快!
用料:
香蕉三根,干淀粉50克,食用油若干
面糊用料:
淀粉69克,普通面粉20克,鸡蛋两只,食盐1/8茶匙,食用油15毫升,清水约120毫升
糖浆用料:
白糖70克,清水约150毫升
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