“生薑能促進血液循環生薑中含有氨基酸、礦物質、維生素等營養物質,生薑還含有類似於水楊酸的化合物,這種物質可以稀釋血液濃度,起到抗凝,促進血液循環的作用。從而可以達到降血壓、降血脂,預防腦中風,心臟病等,降低患心腦血管疾病的風險。”