后慈湖，有“两蒋秘密花园”的称号，此湖位于蒋介石慈湖陵寝的后方，面积略小于慈湖。尽管两蒋已经过世多年，但管理人员每天都会乘着木筏清理湖面上的枯枝和落叶，让后慈湖始终保持当年的面貌。蒋经国曾经下令放光这里的湖水，捞鱼送给附近居民。
蒋介石喜欢在野外炒蛋炒饭，与家人同享。据有关资料记载，炒蛋被蒋本人称作“黄埔蛋”，极为喜爱。
“黄埔蛋”源于蒋早年任黄埔军校校长时期，每天早餐时厨师专为他炒的一个鸡蛋，蛋汁加入葱花、胡椒粉等佐料后，搅匀，在烧热的菜油中急火翻炒而成。
