不知道是为什么,我从小就对中国的传统节日食品不是很感兴趣,我很喜欢吃零食,唯独对元宵,粽子,月饼不感兴趣。小时候在国内时,每每到这几个节日,我只看着别人吃,说不好为什么我从来就没有吃这些食品的欲望。 在国外这许多年,也许是思乡的缘故,我倒是比较注意这几个节日了,有了孩子以后,我就开始讲给他这些节日的来历和食品文化。凡是中国的传统节日食品,我都会买给他们品尝。 今天是正月十五,我心血来潮,很想自己尝试着做一次。 记得小时候的北京,卖的一般都是摇出来的元宵。我不会摇元宵,我看到网上的贴子,大部分人是做汤圆,看着好像并不是很难,所以我也想试试。 我做了两种汤圆共22个,一种是黑芝麻,花生酱,蜂蜜馅的。另一种是巧克力馅的。今天我煮了12个,剩下10个准备明天再煮,汤圆一定要新鲜的才好吃。 第一次做,成功了真高兴!巧克力馅的很好吃。黑芝麻馅的也不错。 |